קטגוריה: תזונה (כללי)
-

בזיליקום מהגנה על המוח מפני הפתולוגיה של מחלת האלצהיימר לפתולוגיות רבות אחרות
מבוא: סוגים, הרכבים הבזיליקום, אותו עשב תיבול אהוב במטבחים רבים, מסתיר בתוכו עולם שלם של סגולות בריאותיות. אך האם ידעתם שקיימים סוגים שונים של בזיליקום, כאשר לכל אחד מהם תכונות ויתרונות ייחודיים? במאמר זה נצלול לעומק עולמם של שני מיני בזיליקום מרכזיים: הבזיליקום המתוק המוכר לנו, והטולסי (הבזיליקום הקדוש). נבין את ההבדלים ביניהם ונחקור כיצד…
-

תזונה עשירה בתרד יכולה להפחית באופן משמעותי את היווצרות גידולים במעי הגס ועוד
התרד משתייך למשפחת מזונות העל הירוקים, וכמו כולם הוא מכיל הרבה כלורופיל ומגנזיום שחשובים להרבה מערכות לרבות דם, כלי דם, לב, מוח ומערכת העצבים.התרד הוא מקור עשיר של ויטמין קיי, שהוכח כמפחית את הסיכון למחלות כלי דם ולב. הוא מכיל גם הרבה חנקות[1] מהן הגוף מייצר NO שמורידים סיכון למחלות כלי דם, לב ושבץ איסכמי.התרד עשיר…
-

ילדים שאוכלים הרבה פירות וירקות הם בעלי רווחה מנטלית טובה יותר.
מחקר חדש שפורסם בספטמבר 21 בג'ורנל BMJ Nutrition, Prevention & Health הוא הראשון שבדק את הקשר בין צריכת פירות וירקות, ארוחות בוקר וארוחת צהריים ורווחה נפשית/ מנטלית בקרב ילדי בית ספר בבריטניה. רווחה מנטלית איננה מדברת על העדר מצבי רוח, דיכאונות וחרדות או היעדר בעיות, אתגרים וקשיים. רווחה מנטלית מגדירה את מי אנחנו ואיך אנחנו…
-

התאמת צריכת חומצות שומן (אומגה-3 ו-6) מסייעת בשינויי מצב הרוח אצל אנשים עם הפרעה דו קוטבית
הפרעה דו קוטבית משפיעה על עד 2.4% מהאוכלוסייה, היא מצב בריאות נפש שבהם אנשים חווים מצבי רוח מחזוריים באופן חריג. מצד אחד תקופות של דיכאון, המתאפיינות במצב רוח ירוד, בעצבות, בשינוי בתיאבון ובפגיעה בשינה, בהיעדר אנרגיה, באובדן הנאה מהחיים, בייאוש ובחוסר תקווה ואף במחשבות על מוות.מצד שני: תקופות של מאניה, המתאפיינות במצב רוח מרומם, בתחושה…
-

השעון הביולוגי יצא מאיזון? פרהביוטיקה עשויה לתת מענה
בין אם זה מהטלטלה במעבר בין מדינות רחוקות (ג'טלג) על פני אזורי זמן, עבודות לילה של סטודנטים, שצריכים להתפרנס, טייסים/ דיילות, אנשי צבא שטסים בין מדינות, צוות צוללות שיכול להיות גם ימים שלמים מתחת למים או סתם שיבוש כרוני של השעון הביולוגי שלנו – יש לזה מחיר בריאותי ונפשי החל מבעיות שינה, שינויים במצב הרוח,…