קטגוריה: תזונה (כללי)
-

העלאת רמות ויטמין די וסוכרת
ויטמין די הוא ויטמין מסיס בשומן המיוצר על ידי הגוף כאשר קרניים אולטרה סגולות מאור השמש פוגעות בעור. לוויטמין די יש תפקידים רבים בגוף, כולל תפקיד בהפרשת אינסולין ומטבוליזם של גלוקוז. טרום סוכרת הוא מצב שבו רמות הסוכר בדם הן 100-125; המוגלובין מסוכרר (HbA1c) 5.7-6.4%; אי סבילות לגלוקוז (IGT) – 149-199. הבעיה בטרום סוכרת היא…
-

ויטמין די קשור לסיכון נמוך יותר לניסיונות התאבדות, פגיעה עצמית
ויטמין די ממלא תפקיד חשוב במספר מערכות – בריאות העצם, העור, תפקוד מערכת החיסון, העברה סינפטית (התהליך שבאמצעותו תאי העצב במערכת העצבים מתקשרים זה עם זה, או עם תאים אחרים), בריאות כלי הדם והלב ובוויסות תגובה דלקתית. כך שלמעשה הוא חשוב במניעה וטיפול בכל המחלות הכרוניות. חוקרים מהמחלקה לענייני חיילים משוחררים ומניעת התאבדויות בארצות הברית…
-

צום לסירוגין עשוי לשנות את אופן ביטוי ה-DNA בגוף שלנו
אכילה מוגבלת בזמן הינה אכילה עקבית בחלון צר של 8-10 שעות, כאשר האדם הוא הכי פעיל וצום בשאר היום. צום לסירוגין הוא סוג אחד של תרגול כזה.מחקרים רבים הראו יתרונות בריאותיים של אכילה מוגבלת בזמן, כולל עלייה באורך החיים במחקרי מעבדה, מה שהופך שיטות כמו צום לסירוגין לנושא חם בתעשיית הבריאות. עם זאת, בדיוק איך…
-

מחקר מראה כי פולאט, ויטמין בי 6 ובי 12 עשויים לסייע במניעת תסמונת מטבולית
תסמונת מטבולית (MetS), הנקראת גם תסמונת תנגודת לאינסולין, היא אוסף של מצבים בריאותיים חריגים הכוללים השמנת יתר, יתר לחץ דם, פגיעה ברמת הגלוקוז בדם בצום ודיסליפידמיה. MetS מעלה באופן משמעותי את הסיכון של אדם למחלות לב, שבץ מוחי, סוכרת מסוג 2 ובעיות בריאות חמורות אחרות. בארה"ב, MetS משפיע על בערך 1 מכל 3 מבוגרים מעל…
-

אכילת דג מים מתוקים אחד שווה לחודש של שתיית מים מבחינת רמות של "כימיקלים נצחיים".
מים הם מחזוריים ו'כימיקלים נצחיים' (PFAS) מגיעים אליהם דרך פסולת (פלסטיק ומוצרי צריכה אחרים של אנשים פרטיים, מתקני ייצור, מזבלות עירוניות, מתקני טיהור שפכים, שדות תעופה ואתרים שבהם נעשה שימוש בחומרים מונעי בעירה). הפסולת הזו מגיעה ומזהמת את הים, נהרות, נחלים ואגמים משם, לאחר פירוקם, דרך הגשמים גם למי התהום, חקלאות ולברזים בבית. החומרים הללו…