קטגוריה: פירות יער
-

חמוציות – לא רק לדרכי השתן
חמוציות הן פירות יער בעלי ריכוז גבוה במיוחד של נוגדי חמצון (אנתוציאנינים, קוורצטין, חומצה בנזואית, אפיקטכינים). החמוציות עשירות גם בוויטמינים כמו סי, בי 6 וויטמין קיי. כמו כן במינרלים כמו אשלגן ומנגן וסיבים תזונתיים.פירות יער הם באופן כללי בין הפירות הבריאים ביותר בעולם, משום שהם מכילים סוגים שונים ורבים של נוגדי חמצון. נוגדי החמצון מסייעים…
-

פלבנואידים עשויים להפחית את הסיכון לתמותה עבור אנשים עם מחלת פרקינסון
לפי קרן פרקינסון, יותר מ-60,000 אנשים מאובחנים עם פרקינסון מדי שנה בארצות הברית, ויותר מ-10 מיליון אנשים ברחבי העולם חיים עם המחלה[1].מחלת הפרקינסון הינה מחלה כרונית פרוגרסיבית חשוכת מרפא, הפוגעת בתאי המוח המייצרים דופמין, המשמש להעברת אותות מהמוח למערכת העצבים המרכזית. עיקר פגיעתה של המחלה היא ביכולת תפקודו של החולה, אשר הופך עם הזמן לנכה…
-

גוג'י ברי – בריאות לעיניים ועוד
חופן של גוג'י ברי מגביר את צפיפות הפיגמנטים המגנים בעין ובכך עוזר במניעת ניוון מקולרי של העין. גוג'י – מבין פירות היער המוערכים ביותר ויש אף המכנים אותם מעיין הנעורים. הגוג'י הוא פרי גרגרים שמקורו בסין, היום ניתן למצוא אותו גם בגינות בישראל. בשנים האחרונות נערכו מחקרים רבים אודותיו. נמצא שהוא עוזר מאוד למניעה ולריפוי…
-

תה ירוק (EGCG) ורכיבים נוספים מארוניה ורימונים יכולים למנוע זיהום משפעת וקוביד-19
למרות שלא באמת הוכחה הדבקה בין בני אדם ולמרות שהמושג הדבקה לא מספיק ברור… אפשר להבין את הצורך למנוע מוירוסים לחדור לתאים בריאות ולשגשג (תסמינים נשימתיים) ואת הרצון שלא יעבור הוירוס מאדם לאדם שאולי ייצור אצלו זיהום. תה ירוק הוא אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם, במיוחד במדינות אסיה שבהן התחלואה והתמותה המדווחת של קוביד-19 נמוכים…
-

אפיגנטיקה – מתילציה – גיל ביולוגי – תזונה מבוססת צומח – בריאות הנפש
—
by
in אגוזים ושקדים, אפיגנטיקה, בי קומפלקס, במיה, גיל ביולוגי, הגיל השלישי, ויטמין B12, ויטמין בי 6, ירוקים, כורכום, ליקופן (עגבניות), מינרלים, מצליבים, מתילציה, נוגדי חמצון, ס-אדנוזיל-ל-מתיונין (SAMe), סלניום, פולאט, פוליפנולים, פטריות, פירות יער, פקאנים, פרוביוטיקה, קוורצטין, רזברטרול, שיטקי, תה ירוק, תזונה מבוססת צומח – טבעונותהגיל הביולוגי (גיל התאים) שונה מהגיל הכרונולוגי (משך הזמן מאז שנולד האדם) והוא צובר אחיזה בקהילות מדעיות כמדד מדויק יותר לקביעת גילו האמיתי של אדם. מדענים היום מסוגלים להסתכל על תאים ולקבוע אם הם נכנסו להזדקנות, שלב בהתפתחות התא שבו הם מאבדים את היכולת להתחדש ולתקן את עצמם. ככל שאנו מזדקנים, יותר מהתאים שנפלו מצטברים…