קטגוריה: אבוקדו

מידע כללי ותיפקודים עיקריים מגנזיום הוא יון תוך תאי בעיקרו (98%). רמות הסרום מהווים 2% מהסך הכל והן נשמרות בגבול זה הודות לאיזון דינמי בין צריכת מגנזיום תזונתית, ספיגה והפרשה במעיים, הפרשת כליות, אחסון עצם ודרישות רקמות הגוף השונות. זו גם סיבה שבדיקות דם לא מהוות מדד אמין. לכן מתוך ידיעה שרמות מתחת לטווח התקין…