קטגוריה: נוטריינטים – חומרים במזון

ישנם רכיבים תזונתיים רבים שנחקרו על תפקידם בבריאות האישה, אך מרכיב תזונתי שמתעלמים ממנו לעתים קרובות הוא יוד. יוד מוכר בעיקר בזכות התפקיד שהוא ממלא בבריאות בלוטת התריס.בלוטת התריס מכילה את הריכוז הגבוה ביותר של יוד מכל רקמה בגוף (בגברים ובנשים כאחד), המהווה 70-80% ממאגרי היוד בגוף. למעשה, יותר ממחצית מהצריכה היומית המומלצת של יוד…

סרטן השד ופשתן: מבוא סרטן השד הינו הגידול הנפוץ ביותר בקרב נשים, ומהווה בהן כרבע מכלל מקרי הסרטן בישראל[1]. שיעור הגברים הלוקים במחלה הינו כ-1% בלבד מכלל המקרים. האומדן כיום הוא שאישה אחת מכל שמונה נשים חולה בסרטן שד במהלך חייה. במחצית השנייה של המאה העשרים חלה עלייה בשכיחות המחלה. בישראל מאובחנים מדי שנה כ-4,000…