קטגוריה: שומנים ושמנים
-

צריכה של שרשראות ארוכות של אומגה 3 והקשר לאסתמה בילדים – FADS
חומצות שומן מסוג אומגה 3 חיוניות עבור גופנו למגוון היבטים בריאותיים, במיוחד עבור כלי הדם, הלב והמוח אך לא רק. יש להן חשיבות רבה לוויסות תהליך דלקתי ולא משנה באיזה איבר… מכיוון שכל מחלה כרונית מתחילה מדלקת וממשיכה עם דלקת, ולכן יש חשיבות לצרוך אומגה 3 ברמה יומית.המחקרים מרבים לדבר רק על השרשראות הארוכות (EPA/…
-

ספקטרום האוטיזם – מזהמים סביבתיים וחסרים תזונתיים
—
by
in Bifidobacteria, L. acidophilus, L. helveticus, L. rhamnosus, Lactobacilli, אבץ, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אלומיניום, בי קומפלקס, ביספינול איי – BPA, ביפנילים עתירי כלור (PCBs), ברזל, הדברה – אורגנוכלורין, הדברה – אורגנופוספאטים, הדברה פירתרואידים, ויטמין B12, ויטמין D, זיהום אוויר, חיסונים, חלב ומוצריו, יוגה, ילדים, כספית, מגנזיום, מיקרוביום – פרוביוטיקה, מתכות כבדות, ספקטרום האוטיזם – ASD, עופרת, פולאט, פרוביוטיקה, צליאק – רגישות לגלוטן, קו אנזים קיו 10, תעשיה מזהמת (אוויר/מים/אדמה), תרופות פראצטמולהפרעת הספקטרום האוטיסטי (ASD) היא הפרעה נוירו-התפתחותית המאופיינת בליקויים בתקשורת ו/או מוגבלות חברתית ותקשורתית. הפרעה זו נמצאת בעליה מתמדת בעשורים האחרונים וניכרת העליה מתחילת שנות ה-2000. לפי ה-CDC מדובר על 1.68% מהילדים מאובחנים, כאשר אם בודקים על סמך דיווח הורים, אז מדובר גם באחוז גבוה יותר שעומד על 2.5%[1]. המדע מחפש בעיקר את ההסברים הגנטיים…
-

חומצה אולאית – טרשת נפוצה
חומצה אולאית היא חומצת שומן חד בלתי רוויה והיא המרכיב העיקרי בשמן זית, אך נמצא, ברמות יפות באבוקדו, אגוזים (מלך/פקאן), חמניות, בוטנים, שומשום וזרעי ענבים.חומצת שומן זו היא אחד החלקים החשובים ביכולות הבריאותיות של כל השמנים הללו, החל מאיזון רמות סוכר ופרופיל שומני בדם, מניעת מחלות כמו סוכרת, השמנה, לב וכלי דם, מחלות אוטואימוניות, מחלות…
-

שבץ מוחי – הדרכים להוריד את הסיכון בצורה משמעותית
—
by
in אבוקדו, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אנתוציאנינם, אסטקסנטין, אסטרגלוס, אפיגנטיקה, ביופלבנואידים, ג'ינג'ר/ זנגביל, ג'ינקו בילובה, הומוציסטאין, ויטמין C, ויטמין D, זיהום אוויר, זעפרן, טבע סביבה ואקולוגיה, יוגה, ירוקים, כורכום, לוטאין, מגנזיום, מורינגה אוליפרה, מזון (אולטרה) מעובד, מיקרוביום – פרוביוטיקה, נוגדי חמצון, סולפוראפן, סלרי, פוליפנולים, פירות וירקות, פירות יער, פלסטיק, קוורצטין, רזברטרול, רימונים, שבץ מוחי, שוקולד – קקאו, שמן זית, תה ירוק, תזונה מבוססת צומח – טבעונות, תרד, תרופות – גלולות למניעת הריון, תרופות נוגדות בחילה, תרופות פסיכיאטריות – SSRI, בנזוברחבי העולם מדי שנה, כ-15 מיליון אנשים חווים שבץ מוחי מתוכם כ-5.5 מיליון מתים שהם כ-10% אחוזים מכלל מקרי המוות[1][2] כאשר נשים מעט פחות מגברים. שבץ מוחי הוא גם הגורם המוביל לנכות רצינית ארוכת טווח, כאשר השבץ מפחית את הניידות אצל יותר ממחצית מהשורדים בגיל 65 ומעלה. אבל שבץ מוחי מתרחש גם אצל מבוגרים צעירים…
-

אבוקדו – מיקרוביום ועוד
אבוקדו (persea americana) הוא פרי שמקורו ממרכז אמריקה. למרות היותו פרי, ושלא כמו בפירות, האבוקדו מכיל 73% מים, כ- 15% שומן בעיקר חד בלתי רווי (חומצה אולאית/אומגה 9), 2% פחמימות, 5% סיבים תזונתיים (70% אינם מסיסים ו-30% מסיסים) ו-2% חלבון.האבוקדו עשיר גם בויטמיני a,b,c,e,k ומינרלים כגון אשלגן, מגנזיום, מנגן, סלניום, אבץ, בורון ונחושת.האבוקדו מכיל גם…