קטגוריה: פחמימות
-
כימיקל הנמצא בממתיק המלאכותי סוכרלוז הוא גנוטוקסי
הממתיק סוכרלוז הוא אחד הממתיקים הנצרכים ביותר בעולם. הוא נמכר בארצות הברית תחת השם המסחרי Splenda® ובישראל תחת המותגים: "סוכרזית סוכרלוז", "סוכרה דיאט", "סוכרה זירו" ו"סוכרלוז". מחקר שפורסם במאי 23 בג'ורנל Journal of Toxicology and Environmental Health מצא כי כימיקל שנוצר כאשר אנו מעכלים את הסוכרלוז הוא "גנוטוקסי", כלומר הוא שובר DNA. הכימיקל נמצא בכמויות…
-
טלומרים – מה פוגע מה מיטיב והקשר לאלצהיימר ולמערכת החיסון
מהם טלומרים? טלומר הוא האזור בקצה הכרומוזום שאחראי על ההשתכפלות של ה-DNA בצורה מושלמת לקראת חלוקת התא ל-2. ככל שאורכו רב יותר כך היכולת לחדש תאים נשארת. רקמות מורכבות מתאים סומטיים המוגבלים במספר החלוקות שהם יכולים לבצע, ונתמכים על ידי מספר קטן של תאי גזע שאינם מוגבלים באופן זה. כל חלוקת תאים מביאה לאובדן אורך…
-
ניטראטים במי השתיה עשויים להיות קשורים לסרטן הערמונית
ניטראט הוא יון המורכב מאטום של חנקן ושלושה אטומים של חמצן (⁻NO₃). מלחים המכילים את היון הזה נקראים ניטראטים.אחד המקורות הגדולים לניטראטים נמצא בדשנים והדברה של החקלאות הקונבנציונלית וזה כמו כל דבר אחר חודר גם למי התהום ונמצא בתמהיל של מי הברז.ניטראטים קיימים באופן טבעי גם במזונות, כאשר המוכר ביותר הוא הסלק. והם גם יכולים…
-
אנשים המשתמשים בקביעות בתרופות לעצירות עלולים להיות בעלי סיכון מוגבר לדמנציה – מהן החלופות?
—
by
in B. bifidum, B. breve, B. infantis, B. lactis, B. longum, L. acidophilus, L. bulgaricus, L. casei, L. plantarum, L. rhamnosus, אלצהיימר ודמנציה, בי קומפלקס, כולין, מגנזיום, מנטה, ניאצין (B3), סיבים תזונתיים, עצירות, פולאט, פירות וירקות, פסיליום, פעילות גופנית, פרהביוטיקה, פרוביוטיקה, פשתן, קיווי, שזיפים, שמן המפ, שמנים אתריים, תאנים, תמריםכ -20% מהאוכלוסייה הכללית, 40% מהמבוגרים , ו -70% של תושבי בית האבות חיים עם עצירות[1].בבריטניה, כ- 85% מהאנשים עם עצירות מטופלים במשלשלים[2]. מכיוון שיש משלשלים ללא מרשם, השימוש המוגבר והיומיומי הוא מגיפה בפני עצמה[3]. יציאות תקינות נחשבות ל 1-3 יציאות ברמה יומית ללא קושי ושאינן רכות מדי.עצירות – מצב שבו אין התרוקנות ברמה יומית…
-
גינון יכול להוריד סיכון לסרטן ולהרים את בריאות הנפש
בזמן שאנו מרכיבים את רשימת ההחלטות שלנו שמטרתן לשפר את הבריאות הפיזית והנפשית בשנת 2023, מחקר חדש של אוניברסיטת CU Boulder מציע שלתוספת אחת יכולה להיות השפעה חזקה במיוחד – גינון.במימון האגודה האמריקנית לסרטן, הניסוי האקראי והמבוקר הראשון אי פעם על גינון קהילתי, מצא שאלו שהתחילו בגינון אכלו יותר סיבים, היו פעילים יותר גופנית ורמות…
superfoodvegan.co.il 