קטגוריה: עמילנים עמידים

כבד שומני לא אלכוהולי הוא תופעה מאוד שכיחה. על פי הערכות כ-20-30% מאוכלוסיית העולם בעוד שאצל אנשים עם השמנת יתר זה גם מגיע ל-50-90%, תלוי ברמת ההשמנה.כבד שומני נכלל במשפחת המחלות המטבוליות – סינדרום התנגודת לאינסולין, מצב בו הגוף לא מגיב לאינסולין המופרש מהלבלב כדי להחדיר את הסוכר לתאים. כתוצאה מכך רמות הסוכר והשומן בדם…

קודם כל כמו כל דבר בחיים אין באמת טוב ורע, זה הכל ענין של איזון. וכל זמן שלא מגזימים האיזון לא מופר. רמות ההגזמה הן די אינדיבידואליות והדרך לדעת אם הגזמתי, היא פשוט להקשיב לרחשי הבטן. כולם יודעים שלסוכר, בטח שמעובד יש השלכות בריאותיות רבות (בעיות מטבוליות, תהליכים דלקתיים, תפקודים קוגניטיביים, סרטן ועוד). עמילן הוא…