קטגוריה: חלבונים/ ח' אמינו
-
אנזים בשם Klotho והקשרו לתוחלת חיים ארוכה
בשנת 1997 התגלה כי Klotho הוא חלבון אנטי-אייג'ינג שמסתובב בדם ובמוח לאורך כל החיים, אך עולה בחדות בין לידה לבגרות. Klotho הוא אנזים טבעי הקיים בגוף ובמוח. הוא מיוצר על ידי הגן KL שבכליות. נראה שיש לו תפקיד גדול בוויסות הפוספט (P), אבל זה רק חלק קטן מהמשמעות של Klotho. Klotho עלה לכותרות מכיוון שהוא…
-
אבטיח – טעים, בריא, מרווה ואפילו מונע סוכרת, מחלות כלי דם וסרטן
האבטיח הוא פרי הקיץ האולטימטיבי והמדויק עבורנו, בני האדם. האבטיח הוא לא רק קינוח מרענן או פינוק לימים החמים יותר, אלא גם מהווה מזון מרפא מוכח בכל עונה בשנה.האבטיח מכיל כ93% מים, כ-7% סוכרים אבל ערכו הקלורי נמוך (25-30 קלוריות ב- 100 גרם). האבטיח דל בנתרן אך עשיר באשלגן. מכיל כמות גבוהה של נוגדי חמצון…
-
אפיגנטיקה – מתילציה – גיל ביולוגי – תזונה מבוססת צומח – בריאות הנפש
—
by
in אגוזים ושקדים, אפיגנטיקה, בי קומפלקס, במיה, גיל ביולוגי, הגיל השלישי, ויטמין B12, ויטמין בי 6, ירוקים, כורכום, ליקופן (עגבניות), מינרלים, מצליבים, מתילציה, נוגדי חמצון, ס-אדנוזיל-ל-מתיונין (SAMe), סלניום, פולאט, פוליפנולים, פטריות, פירות יער, פקאנים, פרוביוטיקה, קוורצטין, רזברטרול, שיטקי, תה ירוק, תזונה מבוססת צומח – טבעונותהגיל הביולוגי (גיל התאים) שונה מהגיל הכרונולוגי (משך הזמן מאז שנולד האדם) והוא צובר אחיזה בקהילות מדעיות כמדד מדויק יותר לקביעת גילו האמיתי של אדם. מדענים היום מסוגלים להסתכל על תאים ולקבוע אם הם נכנסו להזדקנות, שלב בהתפתחות התא שבו הם מאבדים את היכולת להתחדש ולתקן את עצמם. ככל שאנו מזדקנים, יותר מהתאים שנפלו מצטברים…
-
צום לסירוגין משפר את הזיכרון לטווח הארוך ומשפר את הנוירוגנזה בהיפוקמפוס
יש המון מחלות שקשורות לסוג המזון שאנחנו אוכלים, לדוגמה ככל שנאכל יותר מזונות טריים מהצומח כך יוטב לנו וככל שנאכל יותר מזונות מעובדים כך נפגע בעצמנו.הרגילו אותנו לחשוב שכדי לשמור על משקל גוף תקין, כלומר כדי למנוע השמנה או כדי להוריד במשקל, אנחנו צריכים לאכול בצורה מסוימת. הרגילו אותנו לחשוב שרק לקלוריות יש השפעה על…
-
שבץ מוחי – הדרכים להוריד את הסיכון בצורה משמעותית
—
by
in אבוקדו, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אנתוציאנינם, אסטקסנטין, אסטרגלוס, אפיגנטיקה, ביופלבנואידים, ג'ינג'ר/ זנגביל, ג'ינקו בילובה, הומוציסטאין, ויטמין C, ויטמין D, זיהום אוויר, זעפרן, טבע סביבה ואקולוגיה, יוגה, ירוקים, כורכום, לוטאין, מגנזיום, מורינגה אוליפרה, מזון (אולטרה) מעובד, מיקרוביום – פרוביוטיקה, נוגדי חמצון, סולפוראפן, סלרי, פוליפנולים, פירות וירקות, פירות יער, פלסטיק, קוורצטין, רזברטרול, רימונים, שבץ מוחי, שוקולד – קקאו, שמן זית, תה ירוק, תזונה מבוססת צומח – טבעונות, תרד, תרופות – גלולות למניעת הריון, תרופות נוגדות בחילה, תרופות פסיכיאטריות – SSRI, בנזוברחבי העולם מדי שנה, כ-15 מיליון אנשים חווים שבץ מוחי מתוכם כ-5.5 מיליון מתים שהם כ-10% אחוזים מכלל מקרי המוות[1][2] כאשר נשים מעט פחות מגברים. שבץ מוחי הוא גם הגורם המוביל לנכות רצינית ארוכת טווח, כאשר השבץ מפחית את הניידות אצל יותר ממחצית מהשורדים בגיל 65 ומעלה. אבל שבץ מוחי מתרחש גם אצל מבוגרים צעירים…
superfoodvegan.co.il 