קטגוריה: צמחי מרפא ותבלינים

הקינמון, התבלין הארומטי הידוע שרבים מאיתנו משתמשים בו לאפייה, לחליטה ולבישול מאכלים מלוחים, נגזר מהקליפה הפנימית של עצי הקינמון. אלו עצים ירוקי עד המצויים בהרי ההימלאיה ובאזורים הריים אחרים, וכן ביערות גשם ויערות אחרים בדרום סין, הודו ודרום מזרח אסיה.בנוסף לטעמו הייחודי, לקינמון תכונות מועילות נוספות לבני אדם. לדוגמה, מחקרים מצביעים על כך שלקינמון יש…