קטגוריה: הנקה

נראה לי שכולם יודעים זאת אבל משהו בהיסטוריה גרם ועדין גורם לצריכה עצומה של מוצרים עתירי סוכר מעובד – דיסוננס קוגניטיבי או התמכרות מכוונת מהצד של תעשיית המזון? במשך עשרות שנים הסתירו מפנינו שסוכר הוא הבעיה המערבית שכוללת עליה תלולה במקרים של השמנה, סוכרת ומחלות לב, והפילו את האשמה על השומן. דבר שהתברר כלא נכון, מידע…

הדיון סביב בחירת המזון הטוב ביותר לתינוק בשנות חייו הראשונות הוא אחד החשובים והרגישים ביותר עבור הורים וקובעי מדיניות בריאות כאחד. ארגוני הבריאות המובילים בעולם ממליצים באופן חד משמעי על הנקה בלעדית בחודשים הראשונים לחיי התינוק, ולאחר מכן על המשך הנקה בשילוב מזונות מתאימים. המלצה זו אינה רק בגדר העדפה, אלא נשענת על גוף הולך…