הל מקורו ביערות הלחים של דרום הודו ומאמינים שנעשה בו שימוש כבר לפני כ-4000 שנה. ההל שימש את המצרים הקדמונים בשל סגולותיו הרפואיות והארומטיות כסוכן ריפוי, וחלק מטקסי הדת והחניטה. גם היוונים והרומאים השתמשו בו כחלק מהתזונה ולשיטות רפואיות שלהם. שיטות איורוודיות וסיניות עתיקות השתמשו בתבלין זה כתרופה לדלקות שיניים וחניכיים, כאבי גרון, גודש, טיפול… להמשיך לקרוא הל מכיל חומר פעיל (Cardamonin) שיכול להרוג תאי סרטן שד אגרסיביים משולשים שליליים – ומה עוד?

חילוף החומרים בזמן צום ומערכת החיסון קשורים קשר הדוק; עם זאת, לא ידוע במידה רבה כיצד תאי מערכת החיסון תורמים להומאוסטזיס מטבולי במהלך צום בנבדקים בריאים.למערכת החיסון יש תאים (מקרופאגים) המוצבים בכל הגוף, שעושים עבודה גם כאשר נמצאים בכושר שיא וללא מחלות כרוניות או זיהומיות. כך עולה ממחקר שפורסם בפברואר 22 בכתב העת Cell Metabolism.עד… להמשיך לקרוא מערכת החיסון עוזרת להמיר שומן לאנרגיה כשאדם בצום

חופן של גוג'י ברי מגביר את צפיפות הפיגמנטים המגנים בעין ובכך עוזר במניעת ניוון מקולרי של העין. גוג'י – מבין פירות היער המוערכים ביותר ויש אף המכנים אותם מעיין הנעורים. הגוג'י הוא פרי גרגרים שמקורו בסין, היום ניתן למצוא אותו גם בגינות בישראל. בשנים האחרונות נערכו מחקרים רבים אודותיו. נמצא שהוא עוזר מאוד למניעה ולריפוי… להמשיך לקרוא גוג'י ברי – בריאות לעיניים ועוד

מחלת כבד שומני הקשורה לחילוף חומרים (MAFLD) היא אתגר בריאותי עולמי הולך וגובר, שכיחותה עלתה בהתמדה מאז שנות ה-80, ומשפיעה כיום על רבע מאוכלוסיית העולם ורוב החולים עם סוכרת מבוגרים ומהווה נטל עולמי משמעותי. באסיה, היא עלתה ל-40% בין 2012 ל-2017. כבד שומני עשוי להתקדם למחלות כבד חמורות יותר כגון שחמת וסרטן כבד, דבר שמצריך… להמשיך לקרוא זיהום אוויר – כבד שומני

לזרעים כמו קינואה, אמרנט וכוסמת ששימשו במשך מאות שנים במטבח המסורתי יש רגע אופנתי במעגלים הקולינריים כחלופה לחיטה ולדגנים אחרים. כעת, חוקרים מיפן גילו כי משקאות חריפים מסורתיים העשויים מכוסמת יכולים לשמש למטרות רפואיות. במחקר שפורסם ביולי 21 בג'ורנל Antioxidants. חוקרים מאוניברסיטת אוסקה גילו כי מרכיב במשקאות כוסמת סינית, המכיל תמציות שונות של צמחי מרפא,… להמשיך לקרוא קוורצטין מעלה פעילות אוטופאגית (פינוי הצטברות של חלבונים)