הגוף צריך סוכר, או גלוקוז, כדי לשרוד, אבל במידה סבירה ועדיף שלא בצורה המעובדת, כלומר יותר דרך פירות ופחות בצורה הקריסטלית. שכן ראינו ששצריכת יתר זו ידועה כתורמת לסוכרת מסוג 2 ולמחלות רבות מהן אנשים מתים בטרם עת ומנגד ראינו שאכילת 2 מנות פרי מלא ליום אפילו מורידה סיכון לסוכרת סוג 2. האמריקאי הממוצע אוכל בערך…

צמח הפפאיה (carica papaya) הוא למעשה עשב גדול הגדל במהירות, ותוך שנה מזריעתו, מגיע לגובה משמעותי ומתחיל להניב פרי. ההערכה היא שמקור הפפאיה במרכז אמריקה, בקרבת מקסיקו. זרעיה נלקחו ונזרעו בדרום אמריקה כבר בראשית המאה ה-16.באמצע המאה הקודמת, היא הובאה לפיליפינים על ידי הספרדים ומשם הגיעה לדרום מזרח אסיה ולהודו. פפאיה היא יותר מסתם פינוק…

שחייה של מספר הקפות לא תהפוך את ילדכם למייקל פלפס וריצה לא תהפוך אותם ליוסיין בולט אבל זה כן עשוי לעזור להם להפוך לג'יי קיי רולינג או סטיבן קינג הבאים. מחקר שנערך על ידי חוקרים מאוניברסיטת דלאוור ופורסם במאי 21 בג'ורנל Journal of Speech Language and Hearing Research, מפרט את אחד המחקרים הראשונים על השפעת…