המחקר החדש שפורסם ביולי 23 בכתב העת PNAS, שנערך על ידי מדענים ממרכז המחקר לתזונה (HNRCA) באוניברסיטת Tufts מצביע על כך שמיקרו-נוטריינט בשם myo-inositol שבחלב האם מספק תועלת משמעותית למוח המתפתח של יילודים, ממצא שעל פי החוקרים מאיר עוד יותר את הקשר בין תזונה לבריאות המוח.החוקרים ראו כי מיו-אינוזיטול, היה הבולט ביותר בחלב האם במהלך החודשים…

דיאטה עשירה בסיבים ידועה כבעלת מספר יתרונות בריאותיים. מחקרים מדעיים מצביעים על הגנה מפני מחלות כמו סרטן וסוכרת. מחקר שנערך על ידי חוקרים ברזילאים, שפורסם באפריל 23 בכתב העת Microbiome מראה שתזונה המכילה כמויות מתאימות של אינולין, סיבים מסיסים השופעים למשל בשורש העולש, בעלים של שן ארי, בצל, שום, כרישה, ארטישוק ירושלמי וגם בבנות, יכולה…

הנקה היא הדרך הטבעית של כל היונקים לקבל הן את הצרכים הפיזיים להתפתחות תקינה של כל המערכות. אצל בני האדם הנקה נמצאה חשובה ומועילה הן לתינוק והן לאם עם הרבה תוצאות בריאותיות משופרות לטווח הקצר והארוך כולל הפחתות משמעותיות בתמותת תינוקות מכל הסיבות והגנה ספציפית מפני תסמונת מוות פתאומי, דלקת נמקית בפגים ועוד. חלב אם…