מחבר superfoodvegan

איך קקאו יכול לתרום לבריאות מחסום המעי?

אוק 4, 2023

—

by

superfoodvegan

in מיקרוביום – פרוביוטיקה, מערכת עיכול, שוקולד – קקאו

מחסום המעי הוא מבנה רב-שכבתי וסלקטיבי המאפשר ספיגת חומרי הזנה מהמעי מצד אחדומגביל את כניסתם של רעלים, פתוגנים ואנטיגנים לזרם הדם.ישנם מספר גורמים ידועים (תזונה מעובדת/מסוכרת, תרופות, ועוד מזהמים סביבתיים), המייצרים עקה חמצונית והמשפיעים על מחסום המעי ומעוררים חדירות מעיים. פעילות גופנית בעצימות נמוכה עד בינונית משפיעה בצורה חיובית על מערכת העיכול[1]. הוכח כי פעילות…
שומן רווי ואומגה 3 – השפעות אפשריות על עיבוד זיכרון וגיזום עיצבי

אוק 3, 2023

—

by

superfoodvegan

in אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), זיכרון, מוח, מיקרוגלייה, שומנים ושמנים

אחד מאבות המזון הוא שומן. השומן מתחלק ל-3 קבוצות: רווי, חד בלתי רווי (אומגה 6 ו-9) ורב בלתי רווי (אומגה 3).הגוף צריך מ-3 הקבוצות הללו אך גם למינון של כל אחד מאלה יש משמעות בריאותית. המוח הוא האיבר השומני ביותר של הגוף, כאשר תרכובות שומניות הנקראות שומנים מהוות 60% ממשקלו. חומצות שומן הן אבני הבניין…
אזעקת אזהרה – חשיפה לחומרי הדברה קשורה לגידולי מוח בילדים ולסרטנים רבים אחרים בכל הגילאים

אוק 2, 2023

—

by

superfoodvegan

in הדברה – אורגנוכלורין, הדברה – אורגנופוספאטים, הדברה – אטרזין, הדברה – אינדזיפלם, הדברה – גלייפוסט, הדברה – דיקמבה, הדברה – הקסניזון, הדברה – טריקלופיר, הדברה – ניאוניקוטינואיד, הדברה – פאראקוואט, הדברה – פרופיזמיד, הדברה – קוטלי פטריות, הדברה – רוטנון, הדברה פירתרואידים, ילדים, סרטן הדם – לוקמיה, סרטן השד, סרטן ומניעה, סרטן כבד, סרטן לבלב, סרטן מלנומה, סרטן מעי גס, סרטן ערמונית, סרטן צוואר הרחם – HPV, סרטן קיבה, סרטן ריאות, סרטן שחלות, סרטן תירואיד

חומרי הדברה הם אלה שיצילו את העולם בכל הקשור למזון המגיע מחקלאות, כך חושבים התומכים. אבל החשיבה הזו איננה מבוססת על מדע מוצק. למעשה הוכח גם הוכח שהחקלאות האורגנית לא נחותה מזו הקונבנציונלית בשום אספקט ואף עולה עליה בהרבה מאוד אספקטים. מונסנטו ויתר תעשיות מדבירות – או אורגני. החקלאות הקונבנציונלית מספקת זיהום עולמי של מאות סוגים…
מחקר מראה שחשיפה ל-PFAs עשויה לעכב את התבגרותן של בנות

אוק 1, 2023

—

by

superfoodvegan

in בריאות האישה, חומרים אורגניים מופלרים (PFAs), ילדים

מחקר מאוניברסיטת Cincinnati מראה שחשיפה ל-PFAS עשויה לעכב את תחילת ההתבגרות אצל בנות. המחקר פורסם בספטמבר 23 בכתב העת Environmental Health Perspectives. על פי פרופ' Susan M. Pinney, מנהלת המרכז לגנטיקה סביבתית ובריאות הציבור במחלקת הסרטן של אוניברסיטת סינסינטי מציינת שמחקר זה הוא מחקר האורך הראשון שכלל את מרכיב התפקיד של ההורמונים בעיכוב ההתבגרות. היא…
מחלות מטבוליות, כולל סוכרת והשמנה, נגרמות גם על ידי חשיפה לחומרי הדברה

ספט 28, 2023

—

by

superfoodvegan

in הדברה – אורגנוכלורין, הדברה – אורגנופוספאטים, הדברה – גלייפוסט, הדברה פירתרואידים, השמנת יתר, מחלות מטבוליות, סוכרת

הפרעות מטבוליות הן בין הגורמים המובילים לתחלואה ותמותה, כאשר למעלה מ-11 אחוז (מעל 37 מיליון) מהאנשים בארה"ב סובלים מסוכרת, והמקרים גדלים במיליונים מדי שנה. בעולם מדובר (נכון ל-2019) בכ-540 מיליון חולים עם צפי ל-643 מיליון ב-2030 ו- 743 מיליון עד שנת 2045[1]. בנוסף, ישנה עלייה בהפרעות מטבוליות בקרב צעירים[2]. מחקרים אף מצאו שרמות נמוכות של…