• שומנים/ שמנים

    ארבעת השמנים המומלצים ביותר לכל בית באשר הוא ולא בהכרח לפי סדר

  • מהו התחליף הטוב ביותר לקפה של הבוקר?

    רוב האנשים חיים באיזה שהוא הרגל ומחשבה שקפה של בוקר מעורר. האמת, אני לא יודע אם מדובר באפקט פלצבו שנרכש עם השנים או שזה הסוכר או משהו אחר…. לקפאין יש אמנם יכולת להמריץ דם ולהאיץ דופק לב, וזה יתרון גדול לאנשים ששותים קפה לפני פעילות גופנית אירובית, ולשם ירידה במשקל. אבל לעורר? לא מכיר!!!! ועובדה…

  • מערכת החיסון

    רבים מאיתנו רגילים להיזכר במערכת החיסון רק כשמתחיל ה"אפצ'י" הראשון של החורף או כשהגרון מתחיל להציק. אנחנו רגילים לחשוב עליה כעל "צבא" שנכנס לפעולה רק כשיש פולש. אבל מחקרים רבים לרבות המחקר הנוכחי ממרץ 26 בכתב העת Frontiers in Nutrition מציגים את חוקי המשחק המלאים. הם למעשה מגדירים את מערכת החיסון כ: "Guardian of Health" (שומרת…

  • ספירולינה – מזון על

    ברגע שמצליחים לשחרר את המחשבה ש"ספירולינה זה לא טעים", נפתח השער למזון-על סופר-אפקטיבי שמשדרג כל מערכת בגוף. טעם הוא עניין נרכש, וזה קורה מהר מאוד ברגע שהגוף מתחיל לחוות את תחושת החיוניות, האנרגיה והערנות שהאצה הזו מעניקה. אצלנו בבית, הספירולינה היא כבר מזמן לא "תוסף", אלא תבלין לכל דבר. אנחנו מפזרים אותה על הסלט, האורז,…

  • ויטמין C

      ויטמין סי הינו נוגד חימצון רב עוצמה שמסייע לגופנו במספר מישורים עיקריים: חיזוק מערכת החיסון ומניעת התרבות הוירוסים חיזוק הגוף באופן כללי ושיפור ספיגת ברזל שמירה על כלי הדם מרדיקלים חופשיים שמירה על הלב שמירה על העור ויטמין סי נמצא הרבה בפירות וירקות כאשר המובילים הם: גמבה אדומה, דובדבנים, קיווי, פירות הדר ועוד. וזה…