-
שינה והשמנה
בריאות זה לא רק מה אוכלים, מה נושמים, מה שותים, וכמה פעילים. זה גם כמה ישנים.שינה חשובה להרבה דברים שקשורים הן למצב הנפשי והן למצב הפיזיולוגי. וזה הולך לשני הכיוונים. שינה מופרעת על ידי מצבים נפשיים כמו חרדות, סטרס, דיכאון. ובעיות שינה יכולות גם ליצור את אותן הפרעות נפשיות. מחלות פיזיולוגיות יכולות לגרום לבעיות בשינה,…
-
זרעים ואגוזים כמזון פונקציונלי: ניתוח מנגנוני הפעולה והמענה לסוגיית הפיטאט
הן המדע והן המציאות מכירים בחשיבות של תזומה מבוססת צומח מלאה כבסיס האיתן והמגן ביותר מפני מחלות העידן המודרני. הדוגמה הטובה ביותר היא התזונה של האוכלוסיות הבריאות והמאריכות ימים בעולם, המוכרות כ"אזורים הכחולים" (Blue Zones), שמבוססת במידה רבה על צריכה קבועה של זרעים: אגוזים, שקדים, דגנים מלאים, קינואה, כוסמת וקטניות (שעועית, סויה, מאש), זרעי פשתן,…
-
ויטמין סי – קיצור השהות במיון
מבוא: ויטמין C, או חומצה אסקורבית, מוכר לנו בעיקר בזכות תפקידו המרכזי בתמיכה במערכת החיסון ובהיותו נוגד חמצון רב עוצמה. אך האם ייתכן שלוויטמין צנוע זה יש תפקיד משמעותי גם במצבים רפואיים קריטיים ובהשפעות בריאותיות רחבות יותר? מטא-אנליזה מקיפה שפורסמה במרץ 19 בכתב העת Nutrients שופכת אור חדש על הפוטנציאל של ויטמין C בקיצור משך…
-
ויטמין די – הספיגה הטובה ביותר, תפקיד השמש ואילו רכיבים יודעים להגן על העור מקרינת השמש
ויטמין די 3 הוא הנגזרת הידועה כנספגת ביותר במתן דרך הפה כתוסף.די 2 קיים גם בסוגים שונים של פטריות וגם הוא נחשב לידידותי. זה שמגיע כתוסף סינתטי איננו יעיל בכלל ובבתי הטבע לא נמצא בכלל. לגבי השמש.. אין ספיגה ולא תהיה ספיגה יותר טובה של ויטמין די מזו שאנו מקבלים דרך השמש. החשיפה היומיומית דורשת…
-
אומגה 3 – מדלל דם?
למחקר הזה אני ייחלתי… חיפשתי אותו בנרות…בפוסט שכתבתי על אספירין לגבי הנזק שעולה על התועלת. המלצתי, שבמקום רעל כדאי לצרוך חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 (שמן המפ, שמן פשתן, שמן צ'יה, שמן אגוזי מלך) וכמו כן, שלא יעבדו עליכם כי זה ממש לא מדלל דם ובטח שלא פוגע במנגנון הקרישה, כפי שנאמר על ידי…
-
להירשם
רשום
כבר יש לך חשבון ב-WordPress.com? זה הזמן להתחבר.
superfoodvegan.co.il 