אתר

superfoodvegan.co.il/

פרופיל אישי

superfoodvegan.co.il/author/su

עמוד הבית

superfoodvegan.wordpress.com

  • תאורת רחוב 'לד' – נזקים בריאותיים ואקולוגים

    במהלך המאה האחרונה, נופי הלילה – במיוחד בערים – השתנו בצורה דרסטית בגלל הצמיחה המהירה של תאורה חשמלית.אתמול באחד מטיולי ויטמין ה- די שלי, נתקלתי בשני עובדים מטעם העיריה שמתקינים תאורה חדשה ברחובות.אני מבין שכל אמא וכל אבא רוצה שהנערים המתבגרים יחזרו הביתה בבטחה, ואור נותן תחושה של בטחון.לא יודע אם יוצא לכם להסתובב גם…

  • אסטרוגן – פיטואסטרוגן

    אסטרוגן – ההורמון הנקבי, למרות שקיים במידה נמוכה גם בזכרים. האסטרוגנים מעורבים בהתפתחות ובתפקוד מערכת הרבייה, מערכת השלד, המערכת הקרדיווסקולרית, והמערכת הנוירואנדוקרינית.3 סוגים עיקריים של אסטרוגן:1. אסטרון (E1) – הצורה השכיחה ביותר בתקופת 'גיל המעבר'.מיוצר בעיקר על ידי תאי הכבד ותאי שומן. תאי הכבד ותאי השומן הם גם אלה שנוטים לצבור גם טוקסינים דמויי אסטרוגן,…

  • פורינים – נוקלאוטידים – חומצה אורית – גאוט – מיקרוביום

    לפעמים כדי להסביר על רכיב מסוים צריך להכנס קצת יותר לעומקם של דברים. הטבע הוא דבר מורכב וכל מרכיב כימי יכול להיות חשוב ביותר במידה מסוימת של צריכה ומזיק לאנשים מסויימים במידה גבוהה יותר של צריכה. ואיזון הוא הקו המנחה. לכל אדם יש DNA ייחודי לו, שמועבר דרך העץ המשפחתי לדורותיו. DNA היא חומצת גרעין…

  • EGCG (תה ירוק) וחומצה פרולית

    במחקר שפורסם בג'ורנל הרפואי JBC במרץ 2019. בדקו את השילוב של 2 חומרים: האחד EGCG (המרכיב המפורסם ביותר בתה הירוק), שהזכרתי אותו כבר כמה פעמים בכמה הקשרים, ניתן לצפות בהם כאןהחומר השני נקרא חומצה פרולית (Ferulic acid). רכיב זה נמצא לרוב בחלק החיצוני של הזרע או הקליפה, והוא נותן את המרקם הנוקשה, כלומר ככל שיש ממנו…

  • הזעה – האם רק למטרת ויסות טמפרטורה?

    הגוף שלנו הוא מדהים.כשהוא מאוזן, הוא יודע בדיוק מה צריך לעשות כאשר נכנס גורם מזיק. והוא יודע בדיוק מה צריך לעשות כדי לשמור על איזון פנימי באופן כללי.לדוגמה: אחת הדרכים של הגוף לשמור על טמפרטורה מאוזנת כשמאוד חם בחוץ היא הפרשת זיעה דרך העור, בצורה זו החום יוצא לסביבה החיצונית. תהליך זה קורה גם על…