תגית: צליאק – רגישות לגלוטן

גלוטן הוא האויב מספר 1 עבור אלה עם צליאק, וקשה להימנע ממנו. פרקים של מחלה אוטואימונית כרונית זו יכולים להיגרם על ידי בליעת גלוטן, חלבון מפתח בחיטה ועוד כמה דגנים. לבני אדם יש סוגים רבים של חיידקים החיים במערכת העיכול שלהם, אך אלו עם מחלת הצליאק מכילים מגוון קטן יותר של חיידקים טובים. וגם אם…