תגית: אצסולפאם -K
-

תחליפי סוכר והשפעתם על ציר מעי מוח: קוגניציה, זיכרון, כושר השיפוט ובריאות הנפש
הוכח כי דיאטה עתירת סוכר בשלב מוקדם בחיים פוגעת בתפקוד המוח במגוון מנגנונים. כעת אנו מבינים שתחליפי סוכר אינם ידידותיים לגופנו יותר מסוכר, והם עשויים לתרום לבעיות דומות – כמו מחלות מטבוליות, מחלות לב וכלי דם וסרטן. למרות שההנחיות האחרונות של ארגון הבריאות העולמי מצביעות על קשרים אלו, הן לא התייחסו להשפעות אפשריות של ממתיקים…