קטגוריה: סלניום

מידע כללי ותיפקודים עיקריים: סלניום (Se) הוא מינרל קורט חיוני, כלומר הגוף זקוק לו בכמויות קטנות בלבד, אך הוא בעל תפקיד פיזיולוגי קרדינלי. הוא משמש כרכיב מפתח בכ-25 סלנופרוטאינים ואנזימים שונים (כגון גלוטתיון פרוקסידאז), שתפקידם העיקרי הוא להגן על הגוף מפני עקה חמצונית ודלקת[1][2][3][4]. רמות הסלניום (בדומה למגנזיום) בדם אינן משקפות תמיד את כמותו האמיתית…