תגית: מערכת חיסון

עודף משקל והשמנה הם מהאתגרים הבריאותיים הגדולים ביותר של המאה ה-21.על פי ארגון הבריאות העולמי הגורמים להשמנה הם: צריכה מוגברת של מזונות עתירי אנרגיה עשירים בשומן וסוכרים (תזונה מערבית ומזונות מעובדים), חוסר פעילות גופנית עקב תהליכים של מודרניזציה. והיעדר מדיניות תומכת ומעודדת לתזונה בריאה ופעילות גופנית.כלומר למה שאנחנו מכניסים לפה יש המשמעות הגדולה ביותר להיווצרות…

על פי ארגון הבריאות העולמי ההשמנה העולמית כמעט הוכפלה מאז 1975. בשנת 2016, יותר מ-1.9 מיליארד מבוגרים, בני 18 ומעלה, סבלו מעודף משקל. מתוכם למעלה מ-650 מיליון היו בהשמנת יתר. 39 מיליון ילדים מתחת לגיל 5 סבלו מעודף משקל או השמנת יתר בשנת 2020. למעלה מ-340 מיליון ילדים ובני נוער בגילאי 5-19 סבלו מעודף משקל…

גוף האדם הוא אחד הדברים המורכבים ביותר שאני בספק אם אי פעם נדע הכל על מורכבותו.אם לסכם את יצירת הפאר הזו לכדי מילה אחת – הומיאוסטזיס. מצב שבו הגוף מאזן עצמו לפי התנאים הקיימים ובצורה האולטימטיבית עד לרמה של התא. כלומר יש לגוף את הכלים לייצר את כל מה שצריך בזמן אתגר וממש לכוון את…