תגית: מיקרוביום
-

הדיאלוג שבין חיידקי המעי לייצור מלחי מרה
גוף האדם התפתח יחד עם החיידקים המועילים שחיים במעיים הנקראים מיקרוביוטה – למעלה מ-1000 סוגים של שרשראות שונות בסך מוערך של עשרות טריליונים בבני האדם המהווים 3% ממשקל הגוף. למעשה יש יותר חיידקים מתאים אנושיים מה שממחיש את חשיבותם לקיום שלנו.המחקר על המיקרוביום הוא עדין בחיתוליו. יחד עם זאת ניתן כבר להבין שהם חלק בלתי…
-

סיבים תזונתיים גורמים לחיידקי המעיים שלנו להתנהג בצורה בריאה
סיבים תזונתיים הם החלק הקשה של הצומח והם נחשבים לרב סוכר רק שאינם מפורקים על ידי אנזימים כמו הפחמימות הרגילות, אלא מפורקים על ידי חיידקי המעיים שבתורם מייצרים רכיבים התומכים בפעילות תקינה של מערכת העיכול, מערכת החיסון, מערכת העצבים, כללי הדם, הלב והמוח. אנו מקבלים את הסיבים מצריכת פירות, ירקות, אגוזים, שקדים גרעינים, דגנים מלאים…
-

שיפור תפקודי המיטוכונדריה היא אולי הדרך למנוע הצטברות פלאקים חלבוניים רעילים במוח
המעגל האכזרי של הצטברות חלבון במחלת אלצהיימר מול הזדקנות נורמלית – חוקרים ממכון Buck חושפים קשרים והצעות להתערבויות לשיפור של שניהם. הם סיימו לאחרונה מחקר שיטתי בתולעים המצייר תמונה מורכבת של הקשרים בין חלבונים בלתי מסיסים במחלות ניווניות עצביות והזדקנות. יתר על כן, העבודה שלהם הדגימה התערבות שיכולה להפוך את ההשפעות הרעילות של האגרגטים על…
-

מחקר מראה תפקיד חשוב של חיידקים במעיים בבריאות דרכי הנשימה אצל אנשים עם סיסטיק פיברוזיס
ממצאים ממחקר בהובלת צוות חוקרים מבית הספר לרפואה Dartmouth’s Geisel, שפורסם בפברואר 24 בכתב העת mBio, משקפים את התפקיד החשוב שמיקרוביום המעי ממלא בבריאות דרכי הנשימה של אנשים עם סיסטיק פיברוזיס (CF). החוקרים מסבירים שסיסטיק פיברוזיס היא מחלה תורשתית הגורמת להצטברות ריר דביק ועבה בריאות ובאיברים אחרים, הגורמת לזיהומים מתמשכים שעלולים להיות קטלניים. עד לאחרונה…
-

לחומר משמר נפוץ (E-234) יש השפעות בלתי צפויות על המיקרוביום של המעי
יצרני מזון מוסיפים חומרים משמרים למוצרי מזון כדי לשמור על "טריותם", ובמילים אחרות להאריך את תוקף השימוש במוצר, שהרי לא קיים המזון הטרי שלא יעבור תהליך של פירוק חיידקי. כלומר המטרה העיקרית של חומרים משמרים אלה היא להרוג חיידקים שעלולים גרום לקלקול המזון. במשך מאות שנים, תרבויות רבות היו משתמשות בתוספים נפוצים כמו סוכר, מלח,…