קטגוריה: תזונה (כללי)
-
ויטמין C
ויטמין סי הינו נוגד חימצון רב עוצמה שמסייע לגופנו במספר מישורים עיקריים: חיזוק מערכת החיסון ומניעת התרבות הוירוסים חיזוק הגוף באופן כללי ושיפור ספיגת ברזל שמירה על כלי הדם מרדיקלים חופשיים שמירה על הלב שמירה על העור ויטמין סי נמצא הרבה בפירות וירקות כאשר המובילים הם: גמבה אדומה, דובדבנים, קיווי, פירות הדר ועוד. וזה…
-
ויטמין D טבעוני
ויטמין די טבעוני, כמה שהוא חשוב…ויטמין D כמעט ולא נמצא במזון, יש מעט ממנו בדגים, אך לא בצורה מספקת.ברמת העיקרון הגוף שלנו יודע לייצר את הויטמין D בעזרתה האדיבה של השמש. מגע של קרני שמש מסוג UV-B בעור מצליח לסנתז מכולסטרול ויטמין D, אבל הדבר תלוי גוון עור (בעיקר עור בהיר) וזמן חשיפה לשמש, ובמדינה…
-
ויטמין b12
בואו נעשה סדר (ותקראו עד הסוף)ויטמין B12 מיוצר אך ורק על ידי חיידקים שנמצאים באדמה (ובמערכת העיכול במעי הגס של יונקים).היום, בעולם הסטרילי, כל דבר שנקטף ומלוקט מהאדמה נשטף ורוב הרפתות, לולים וכדומה מוסיפים ויטמין B12 לחיות כתוסף מזון, כי אין להן אפשרות לצרוך אותו מהאדמה. חשיבות ויטמין B12ייצור תאי דם אדומים (אנמיה).שמירה על תקינות…
-
אב מזון – חלבון
חלבון הוא שרשרת של חומצות אמינו ויש לו תפקידים קריטיים בגוף האדם המקיפים כמעט כל מערכת חיונית: חומצות האמינו החיוניות: מה הגוף באמת צריך? גוף האדם משתמש בכ-20 חומצות אמינו שונות. את חלקן הוא יודע לייצר בעצמו, אך ישנן חומצות אמינו חיוניות שאותן אנו חייבים לקבל מהתזונה: לאוצין, תראונין, פנילאלנין, ליזין, איזולאוצין, טריפטופן, ולין, מתיונין…
-
אלרגיה
כל הזמן מנוזלים? גרד באף? גרד בעיניים? פריחה בעור? מהי אלרגיה? אלרגיה הינה תגובת יתר של המערכת החיסונית, כאשר היא מזהה חלבון זר שנכנס לגוף מבחוץ. המטרה פה היא לעורר את המערכת החיסונית שמשהו לא שייך ולנסות להוציא אותו החוצה מהגוף מכול פתח אפשרי (אף, עיניים, עור, ריאות, עיכול). הסימפטומים יגיעו בהתאם לחולשה הבסיסית של…
superfoodvegan.co.il 