קטגוריה: תזונה מהים – דגה/פירות ים/אצות
-
כימיקלים נצחיים (PFAS) במאכלי ים
אם המצב היה שונה גם אני הייתי ממשיך לאכול מאכלי ים, אבל לצערי המצב היום שונה בתכלית ממה שהיה לפני עידן התעשייה המזהמת. הים ידוע כפח האשפה של העולם המשפיע על בריאות הסביבה והאדם. הדבר שכמובן הכי נראה לעין זה הכמויות האדירות של הפלסטיק רק שהוא אף פעם לא בא לבד, הוא תמיד מכיל רכיבים…
-
אכילת דג מים מתוקים אחד שווה לחודש של שתיית מים מבחינת רמות של "כימיקלים נצחיים".
מים הם מחזוריים ו'כימיקלים נצחיים' (PFAS) מגיעים אליהם דרך פסולת (פלסטיק ומוצרי צריכה אחרים של אנשים פרטיים, מתקני ייצור, מזבלות עירוניות, מתקני טיהור שפכים, שדות תעופה ואתרים שבהם נעשה שימוש בחומרים מונעי בעירה). הפסולת הזו מגיעה ומזהמת את הים, נהרות, נחלים ואגמים משם, לאחר פירוקם, דרך הגשמים גם למי התהום, חקלאות ולברזים בבית. החומרים הללו…
-
אכילת שתי מנות דגים בשבוע נקשרה לסיכון מוגבר לסרטן העור (מלנומה)
ה-NHS ממליץ לאנשים לאכול לפחות שתי מנות דגים בשבוע, כולל אחת של דגים שמנים, עם מנה במשקל של כ-140 גרם[1].אבל כעת חוקרים בארה"ב הזהירו שכמות זו עשויה להעמיד אנשים בסיכון למלנומה ממאירה, הצורה הקטלנית ביותר של סרטן העור. במחקר שפורסם ביוני 22 בג'ורנל Cancer Causes & Control, מומחים מאוניברסיטת Brown בחנו את הקשר בין אכילת…
-
מזהמים סביבתיים יכולים להיות הסיבה להתפתחות סוכרת סוג 1
סוכרת מסוג 1 היא מחלה אוטואימונית המאופיינת בהרס של תאי הבטא של הלבלב המייצרים אינסולין. כלומר לא מיוצר מספיק או לא מיוצר בכלל אינסולין.על פי הרפואה מערכת ההגנה של הגוף תוקפת את תאי הלבלב כי היא חושבת שמדובר בתאים זרים ומזיקים שצריך להשמיד. אני נוטה לא להאמין לגירסה הזו. אני נוטה להאמין שמזהמים סביבתיים חודרים…
-
כיצד משפיע הזיהום הימי על בריאות האדם
בני האדם! כן כולם!אנחנו פוגעים בעולם שמעניק לנו חיים!אנחנו חייבים להפסיק את זה ויפה שעה אחת קודם!!! 45 מדענים מסקרים בצורה חדה וברורה את ההרס של התעשיות המזהמות את האקולוגיה באופן כללי ואת המרינית באופן פרטני. ואנחנו שותפים בעצם השתיקה שלנו וגם כי חושבים שזה לא מזיק לנו. המאמר פורסם בדצמבר 20 בג'ורנל Annals of…
superfoodvegan.co.il 