קטגוריה: תזונה מבוססת צומח – טבעונות
-

פירות יבשים גורמים לסוכרת – האמנם?
פירות יבשים הפכו פופולריים בקרב אנשים המחפשים חלופות בריאות יותר לחטיפים. עם זאת, בגלל שהפירות מיובשים הם גם יותר מרוכזים (פייר משקל), לכן נוצרו חששות לגביהם בכל הקשור לתכולת הסוכר שבהם ועל האפשרות שיעלו סיכון לסוכרת סוג 2 (T2D), אתגר משמעותי בבריאות הציבור בשל הקשרים שלו עם סיבוכים, כגון נזקים עצביים, מחלות לב וכלי דם,…
-

סלק לשיפור בריאות הלב אצל נשים בגיל המעבר
פרופ' David Proctor (קינסיולוגיה ופיזיולוגיה) וד"ר Jocelyn M. Delgado Spicuzza (פיזיולוגיה אינטגרטיבית וביו-רפואית), הובילו צוות בין-תחומי של חוקרים שבדק כיצד מיץ סלק משפיע על בריאות כלי הדם ב-24 נשים בשנות ה-50 וה-60 לחייהן (לאחר גיל המעבר).תוצאות המחקר שפורסם ביוני 24 בכתב העת Frontiers in Nutrition הצביעו על כך שצריכה יומית של מיץ סלק עשויה לשפר…
-

אכילת יותר פירות וירקות עשויה להוביל למשך שינה מיטבי
הבריאות שלנו לא קשורה לאלמנט אחד בחיים. יש מספר דברים שחשוב שיקרו ברמה יומית כאשר העיקריים הם תזונה מבוססת צומח בצורתה המלאה (אורגנית), פעילות גופנית/תנועה, ניהול סטרס ושינה איכותית. חשוב גם להבין שכל האלמנטים האלה שלובים זה בזה ומשפיעים זה על זה. שינה מעניקה לגופנו את ההזדמנות לנוח ולהתאושש מפעילות ערה. הלב, כלי הדם, השרירים,…
-

מטא-אנליזה מראה שאכילת ירקות ופירות מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון לסרקופניה
סרקופניה הוא אובדן הדרגתי של מסת שריר וחוזקו עם הגיל. הוא משפיע על 8-36% מהמבוגרים מתחת לגיל 60 ו-10-27% מאלו מעל גיל 60, עם מקרים חמורים של 2-9% בקרב בני 68.5. זה מוביל למוגבלות פיזית, מחלות כמו סוכרת, יתר לחץ דם ותמותה מוגברת.הגורמים התורמים למצב כוללים מחלות כרוניות, חוסר פעילות/ יושבנות וחסרים תזונתיים. במחקר שפורסם…
-

שיפור תפקודי המיטוכונדריה היא אולי הדרך למנוע הצטברות פלאקים חלבוניים רעילים במוח
המעגל האכזרי של הצטברות חלבון במחלת אלצהיימר מול הזדקנות נורמלית – חוקרים ממכון Buck חושפים קשרים והצעות להתערבויות לשיפור של שניהם. הם סיימו לאחרונה מחקר שיטתי בתולעים המצייר תמונה מורכבת של הקשרים בין חלבונים בלתי מסיסים במחלות ניווניות עצביות והזדקנות. יתר על כן, העבודה שלהם הדגימה התערבות שיכולה להפוך את ההשפעות הרעילות של האגרגטים על…