קטגוריה: ירוקים
-
אומגה 3 (ALA) והסיכון למוות מכל הסיבות, מחלות לב וסרטן
אומגה 3: מבוא חומצות שומן חיוניות הן שומנים החיוניים לבריאות ולהישרדות. קוראים להן חומצות שומן חיוניות כי הגוף לא יכול לייצר אותן, כלומר אנחנו חייבים לקבל אותן מהתזונה שלנו.בעיקרון יש רק שתי חומצות שומן חיוניות בבני אדם ואוכלי עשב: אומגה 3 (ALA) ואומגה 6 (LA), שכן אותן הגוף לא יודע לייצר.. אומגה 3 ALA זמינה…
-
תזונה עשירה בתרד יכולה להפחית באופן משמעותי את היווצרות גידולים במעי הגס ועוד
התרד משתייך למשפחת מזונות העל הירוקים, וכמו כולם הוא מכיל הרבה כלורופיל ומגנזיום שחשובים להרבה מערכות לרבות דם, כלי דם, לב, מוח ומערכת העצבים.התרד הוא מקור עשיר של ויטמין קיי, שהוכח כמפחית את הסיכון למחלות כלי דם ולב. הוא מכיל גם הרבה חנקות[1] מהן הגוף מייצר NO שמורידים סיכון למחלות כלי דם, לב ושבץ איסכמי.התרד עשיר…
-
ויטמין קיי ובריאות הלב
ישנם שני סוגים עיקריים של ויטמין K המצוי במזונות שאנו אוכלים: ויטמין K1 מגיע בעיקר מעלים ירוקים ושמנים צמחיים ואילו ויטמין K2 מצוי במזונות מהחי ובמזונות מותססים כגון גבינות ונאטו (תבשיל יפני מסויה). כלומר ויטמין קיי 2 מיוצר על ידי חיידקים מסויימים כמו אלה הנמצאים במעיים של בני האדם. חוקרים מאוניברסיטת ניו אדית 'קוואן (ECU)…
-
אפיגנטיקה – מתילציה – גיל ביולוגי – תזונה מבוססת צומח – בריאות הנפש
—
by
in אגוזים ושקדים, אפיגנטיקה, בי קומפלקס, במיה, גיל ביולוגי, הגיל השלישי, ויטמין B12, ויטמין בי 6, ירוקים, כורכום, ליקופן (עגבניות), מינרלים, מצליבים, מתילציה, נוגדי חמצון, ס-אדנוזיל-ל-מתיונין (SAMe), סלניום, פולאט, פוליפנולים, פטריות, פירות יער, פקאנים, פרוביוטיקה, קוורצטין, רזברטרול, שיטקי, תה ירוק, תזונה מבוססת צומח – טבעונותהגיל הביולוגי (גיל התאים) שונה מהגיל הכרונולוגי (משך הזמן מאז שנולד האדם) והוא צובר אחיזה בקהילות מדעיות כמדד מדויק יותר לקביעת גילו האמיתי של אדם. מדענים היום מסוגלים להסתכל על תאים ולקבוע אם הם נכנסו להזדקנות, שלב בהתפתחות התא שבו הם מאבדים את היכולת להתחדש ולתקן את עצמם. ככל שאנו מזדקנים, יותר מהתאים שנפלו מצטברים…
-
עלים ירוקים ומזונות שמכילים חנקות מורידים סיכון למחלות כלי דם, לב ושבץ איסכמי
מחלות לב וכלי דם הן גורם המוות הראשון בעולם, והן אחראיות על כ- 17.9 מיליון נפשות מדי שנה. במחקר מאוניברסיטת ECU שבדנמרק שפורסם באפריל 21 בג'ורנל European Journal of Epidemiology חוקרים בחנו נתונים של 53,150 דנים שלקחו חלק במחקר התזונה, הסרטן והבריאות הדנית במשך 23 שנים ללא מחלות לב בתחילת המחקר . המחקר בדק האם…
superfoodvegan.co.il 