קטגוריה: נוגדי חמצון
-

פירות יער – עששת
פירות יער ידועים כמונעים המון מחלות קשות (לב, כלי דם, סוכרת וסרטן)עליהם כתבתי כאן וכאןהם יודעים גם למנוע בעיות יותר פשוטות שקשורות גם לגילאים צעירים יותר.הם מונעים עששת…מאמר שפורסם בג'ורנל הרפואי European Journal of Oral Sciences בדק את השפעת אוכמניות, חמוציות ותותים על אחד החיידקים הנפוצים שגורמים לעששת ממשפחת הסטרפטוקוקים (Streptococcus mutans).החוקרים מצאו שהמיצוי של…
-

תזונה מבוססת צומח – טבעונות צמחונות ואוכלי כל – סמנים ביואקטיביים המונעים מחלות
כמו רמזים בזירת פשע, סמנים ביולוגיים בדם, בשתן, ברקמת שומן ובדגימות ביולוגיות אחרות יכולים לשמש כאינדיקטורים או מנבאים לבריאות ומחלות. לסמנים ביולוגיים עשויים להיות השפעות בריאותיות חיוביות או שליליות, מקדמות או מונעות סרטן, מחלות לב וכלי דם ומחלות הקשורות לגיל, ומצבים כרוניים אחרים. מחקר גדול באוניברסיטת לומה לינדה בקליפורניה שפורסם בפברואר 19 בג'ורנל – JN-the…
-

זרעים ואגוזים כמזון פונקציונלי: ניתוח מנגנוני הפעולה והמענה לסוגיית הפיטאט
הן המדע והן המציאות מכירים בחשיבות של תזומה מבוססת צומח מלאה כבסיס האיתן והמגן ביותר מפני מחלות העידן המודרני. הדוגמה הטובה ביותר היא התזונה של האוכלוסיות הבריאות והמאריכות ימים בעולם, המוכרות כ"אזורים הכחולים" (Blue Zones), שמבוססת במידה רבה על צריכה קבועה של זרעים: אגוזים, שקדים, דגנים מלאים, קינואה, כוסמת וקטניות (שעועית, סויה, מאש), זרעי פשתן,…
-

ויטמין די – הספיגה הטובה ביותר, תפקיד השמש ואילו רכיבים יודעים להגן על העור מקרינת השמש
ויטמין די 3 הוא הנגזרת הידועה כנספגת ביותר במתן דרך הפה כתוסף.די 2 קיים גם בסוגים שונים של פטריות וגם הוא נחשב לידידותי. זה שמגיע כתוסף סינתטי איננו יעיל בכלל ובבתי הטבע לא נמצא בכלל. לגבי השמש.. אין ספיגה ולא תהיה ספיגה יותר טובה של ויטמין די מזו שאנו מקבלים דרך השמש. החשיפה היומיומית דורשת…
-

עקה חמצונית – התקפה מכל כיוון
שימו לב להגדרה של עקה חמצונית על פי הרפואה, ציטוט מתוך אתר infomed: "עקה חמצונית (Oxidative Stress) זהו מצב בו הגוף אינו מסוגל להתמודד עם כמות הרדיקלים החופשיים.במצב אידאלי, תאי הגוף מסוגלים להתמודד עם מתקפת הרדיקלים, אולם בעקבות גורמים חיצוניים (תזונה, עישון, זיהום אוויר, ועוד) ופנימיים (גיל, תרופות, פציעה, מחלה) גוברים הרדיקלים על נוגדי החמצון, והתוצאה…