קטגוריה: שוקולד – קקאו

מחסום המעי הוא מבנה רב-שכבתי וסלקטיבי המאפשר ספיגת חומרי הזנה מהמעי מצד אחדומגביל את כניסתם של רעלים, פתוגנים ואנטיגנים לזרם הדם.ישנם מספר גורמים ידועים (תזונה מעובדת/מסוכרת, תרופות, ועוד מזהמים סביבתיים), המייצרים עקה חמצונית והמשפיעים על מחסום המעי ומעוררים חדירות מעיים. פעילות גופנית בעצימות נמוכה עד בינונית משפיעה בצורה חיובית על מערכת העיכול[1]. הוכח כי פעילות…

מחלות לב וכלי דם הן הגורם המוביל לנכות ולתמותה ברחבי העולם והן תורמות עיקריות לנטל המחלות העולמי. המספר הכולל המשוער של מקרי מחלות לב וכלי דם היה 523 מיליון בשנת 2019, כאשר במזרח התיכון ובצפון אפריקה יש את השכיחות הגבוהה ביותר ומרכז אסיה ומזרח אירופה עם התמותה הגבוהה ביותר. על פי הרפואה הקונבנציונלית לחץ דם…

לפי קרן פרקינסון, יותר מ-60,000 אנשים מאובחנים עם פרקינסון מדי שנה בארצות הברית, ויותר מ-10 מיליון אנשים ברחבי העולם חיים עם המחלה[1].מחלת הפרקינסון הינה מחלה כרונית פרוגרסיבית חשוכת מרפא, הפוגעת בתאי המוח המייצרים דופמין, המשמש להעברת אותות מהמוח למערכת העצבים המרכזית. עיקר פגיעתה של המחלה היא ביכולת תפקודו של החולה, אשר הופך עם הזמן לנכה…

פלבנולים הנמצאים במגוון של פירות וירקות, תה ירוק וקקאו, ידועים כמונעים פגיעות בכלי דם ובתאים באופן כללי, עקב עקה חמצונית (רדיקלים חופשיים), שחלקם נוצרים עקב חשיפה למזהמים תעשייתיים וחלק מיוצרים במצבים של סטרס.סטרס ידוע כמשפיע על המצב הפיזיולוגי גם אם מדובר במשהו אקוטי וגם אם מדובר באירוע מתמשך.לחץ נפשי גורם לעלייה מיידית בקצב הלב ולחץ…