קטגוריה: שומן טראנס

שומן בתזונה זה דבר חשוב, אפילו חשוב ביותר! יש אנשים שעדין חושבים ששומן זה דבר לא טוב, כנראה בגלל ההקשר של עודף שומנים בדם והשמנת יתר שלהם מיוחסות בעיות בריאותיות ואסתטיות. כלומר ישנו פחד ששומן עושה זאת.. וזה ממש לא נכון. מה שעושה את רוב הבעיות בהקשר זה הוא סוכר ועודף של חמצון שומן וכולסטרול.חומצות…