קטגוריה: מחלות מעי דלקתיות (IBD)

לתזונה חלק עיקרי בעיצוב המיקרוביום של המעי, שמזוהה כאחד מכמה גורמים מרכזיים פוטנציאליים הממחישים את ההשפעה התזונתית על בריאות ומחלות (מערכת חיסון; מחלות מטבוליות; מערכת העצבים ההיקפית, המוח וגוף-נפש ומחלות לב וכלי דם). מבוא וסקירה על חומצות שומן קצרות שרשרת (SCFAs) SCFAs הם מטבוליטים המיוצרים על ידי חיידקים ספציפיים של מיקרוביוטת המעי האנושית, וייצורם מושפע ממזונות ספציפיים או…