קטגוריה: מחלות מטבוליות
-

אומגה 3 (ALA) והסיכון למוות מכל הסיבות, מחלות לב וסרטן
אומגה 3: מבוא חומצות שומן חיוניות הן שומנים החיוניים לבריאות ולהישרדות. קוראים להן חומצות שומן חיוניות כי הגוף לא יכול לייצר אותן, כלומר אנחנו חייבים לקבל אותן מהתזונה שלנו.בעיקרון יש רק שתי חומצות שומן חיוניות בבני אדם ואוכלי עשב: אומגה 3 (ALA) ואומגה 6 (LA), שכן אותן הגוף לא יודע לייצר.. אומגה 3 ALA זמינה…
-

צום לסירוגין – מחלות מטבוליות
מבוא: מחלות מטבוליות ותזונה מחלות מטבוליות (השמנה, סוכרת, כבד שומני), הן מחלות העידן המודרני וזה מחמיר עוד ועוד עם השנים. כיום מדובר על כשליש מאוכלוסיית העולם. לאיכות המזון חשיבות גדולה במטבוליזם. אנחנו אמורים לאכול מה שהטבע מציע (פירות, ירקות, אגוזים, שקדים, גרעינים, דגנים מלאים וקטניות) ולא מה שמכינים במפעלים ובמעבדות (E-Numbers) אנשים אוכלים יותר ובמיוחד…
-

בזיליקום מהגנה על המוח מפני הפתולוגיה של מחלת האלצהיימר לפתולוגיות רבות אחרות
מבוא: סוגים, הרכבים הבזיליקום, אותו עשב תיבול אהוב במטבחים רבים, מסתיר בתוכו עולם שלם של סגולות בריאותיות. אך האם ידעתם שקיימים סוגים שונים של בזיליקום, כאשר לכל אחד מהם תכונות ויתרונות ייחודיים? במאמר זה נצלול לעומק עולמם של שני מיני בזיליקום מרכזיים: הבזיליקום המתוק המוכר לנו, והטולסי (הבזיליקום הקדוש). נבין את ההבדלים ביניהם ונחקור כיצד…
-

הפחתת סוכר ממזונות מתועשים ומבקבוקי שתיה – משמעות בריאותית וכלכלית
לכולם זה ברור ועדין קשה להפתר מהסם הממכר הזה שדוחפים לכל דבר בסופר.סוכר מעובד הוא מסוכן לבריאות והוא אחד הגורמים העיקריים למחלות מטבוליות (השמנה, סוכרת), מחלות כלי דם ולב ולמוות בטרם עת במגוון עצום של מנגנונים. אנחנו נמצאים בתקופה שבריאות הציבור והטפה לסולידריות מצד מדינות וארגוני בריאות הגיעה לדרגות גבוהות במיוחד של כפייה כדי שאנשים…
-

העשרת התזונה בפקאנים משפרת פרופיל שומנים בדם ומורידה סיכון למחלות לב וכלי דם
—
by
אגוזי הפקאן ותכולתם: צפיפות נוטריינטים גבוהה זו היא הבסיס ליתרונות הבריאותיים המודגשים במחקרים הקליניים. במחקר שפורסם באוגוסט 21 בג'ורנל The Journal of Nutrition חוקרים חילקו 52 מבוגרים בגילאי 30 עד 75, שהיו בסיכון גבוה יותר למחלות לב וכלי דם, לאחת משלוש קבוצות.קבוצה אחת צרכה 68 גרם או (470 קלוריות) של פקאנים ביום כחלק מהתזונה הרגילה…