קטגוריה: סוכרת
-

חשיפה לקבוצה של 'כימיקלים נצחיים' המצויים במוצרי צריכה יומיומיים מעלים סיכון לסוכרת
PFAs הם קבוצה של יותר מ-4,700 כימיקלים סינתטיים, שפותחו לראשונה בשנות ה-40 ונמצאים בשימוש נרחב בתעשייה כמו גם במוצרי צריכה כגון כלי בישול נון-סטיק, ציפויים דוחי מים וכתמים, אריזות מזון, שטיחים, קצף לכיבוי אש ואפילו מוצרי קוסמטיקה. המבנה המולקולרי שלהם מבוסס על שרשרת מקושרת של אטומי פחמן עם אטום פלואור אחד או יותר מחוברים, והיציבות…
-

אגוזי לוז
אגוזים נחשבים לעתים קרובות לתחנת כוח מיניאטורית בכל הנוגע למספר החומרים התזונתיים והסיבים. אגוזי לוז אינם שונים. אגוזי לוז מקורו בחצי המזרחי של צפון אמריקה. עצי אגוזי לוז קלים יחסית לגידול ומתחילים לייצר אגוזים תוך 4-6 שנים מרגע השתילה.האגוזים עצמם קטנים יחסית – בגודל של גולה גדולה – ועגולים. אגוזי לוז טריים הם פריכים, ונניתן…
-

ערמונים
צלייה של ערמונים על אש פתוחה עשויה להיות תמונה נצחית של חורף קר. הערמונים הם סוג של אגוזים, המגיעים ממשפחת קסטנאה, מספקים מתיקות קלה יחד עם קראנץ' אגוזי וגמישות שניתן להוסיף לסלטים ומרקים, למלית ולמנות רבות אחרות.ערמונים מתוקים נקראים לעתים קרובות "עץ הלחם", המשמשים כמזון עיקרי ומקור תזונה לאנשים באזור הים התיכון ובאירופה[1]. אגוזים אלה,…
-

זיהום אור – השפעות מטבוליות ולחץ דם
חשיפה לאור מלאכותי בלילה במהלך השינה היא שכיחה, בין אם ממכשירים פולטי אור בתוך הבית או ממקורות מחוץ לבית, במיוחד באזורים עירוניים גדולים. חלק ניכר מהאנשים (עד 40%) ישנים עם מנורת לילה דולקת או עם אור בחדר השינה ו/או מחזיקים את הטלוויזיה דולקת. לנתון הזה יש להוסיף ש… כ-83% מאוכלוסיית העולם ויותר מ-99% מאלה בארה"ב…
-

המפתח לאופן שבו פעילות גופנית מגינה מפני סוכרת ויתר מחלות מטבוליות
מבוא: הזדקנות, חוסר פעילות ועליית הסוכרת *** תוספת יולי 25 – פעילות גופנית – הרבה יותר מתרופה: הוכחות קליניות לטווח ארוךמחקר ה-DPP ארוך הטווח (21 שנה): אורח חיים מנצח תרופות במניעת סוכרת על רקע העלייה הדרמטית בשכיחות סוכרת סוג 2 והחיפוש אחר פתרונות יעילים ובטוחים, מחקר פורץ דרך שהתפרסם ביוני 25 בכתב העת The Lancet…