קטגוריה: מוח
-
כל תוספת של 114 גרם של מאכלים מטוגנים בשבוע מעלה עוד סיכון למחלות לב ושבץ
אתמול פרסמתי פוסט: "תזונה פרו דלקתית ומה הסיכון שבה" 2 מאמרים מנובמבר 20 שמדברים על מאכלים שמעלים רמות דלקת ושמהווים סיכון למחלות לב וכלי דם ומזונות שמורידים רמות דלקת. מטוגנים היו אחד מהגורמים שמעלים, אך לא ברור בדיוק מהי התרומה של המזון המטוגן לסיכונים למחלות לב חמורות ולשבץ מוחי.כדי לשפוך מעט אור על כך, חוקרים חיפשו…
-
תזונה פרו דלקתית ומה הסיכון שבה
דלקת חריפה היא תהליך פיזיולוגי הנובע מהפעלת מערכת החיסון לאחר טראומה או זיהום, ומהווה הגנה חשובה לשיקום הגוף. דלקת לטווח קצר עוזרת לנו לרפא פצעים ולהילחם בזיהומים, אבל דלקת כרונית, הנגרמת על ידי גורמים כמו תזונה לקויה, השמנת יתר, מתח ולחץ דם גבוה, משבשת את יכולות הריפוי. מן הסתם מערכת העיכול היא הראשונה שבאה במגע…
-
רמות גבוהות של פרוסטגלנדינים E2 מהווים מקור לאלצהיימר – מדוע קורה ואילו דברים יכולים לעכב ייצור שלהם?
הזדקנות מאופיינת בהתפתחות תגובות פרו-דלקתיות מתמשכות שמעלות סיכון לטרשת עורקים, תסמונת מטבולית, סרטן ושבריריות. גורמים פרו-דלקתיים במחזור הדם יכולים לקדם ירידה קוגניטיבית שמובילה לאלצהיימר. תאי המיקרוגלייה מאבדים את היכולת לנקות חלבונים שמקופלים בצורה שגויה (טלומרים קצרים) וההצטברות שלהם מובילה לניוון עצבי. מחקר חדש שפורסם בינואר 21 בג'ורנל Nature מגלה כי תאי המיקרוגלייה חשופה מאוד לשינויים…
-
ספקטרום האוטיזם – מזהמים סביבתיים וחסרים תזונתיים
—
by
in Bifidobacteria, L. acidophilus, L. helveticus, L. rhamnosus, Lactobacilli, אבץ, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אלומיניום, בי קומפלקס, ביספינול איי – BPA, ביפנילים עתירי כלור (PCBs), ברזל, הדברה – אורגנוכלורין, הדברה – אורגנופוספאטים, הדברה פירתרואידים, ויטמין B12, ויטמין D, זיהום אוויר, חיסונים, חלב ומוצריו, יוגה, ילדים, כספית, מגנזיום, מיקרוביום – פרוביוטיקה, מתכות כבדות, ספקטרום האוטיזם – ASD, עופרת, פולאט, פרוביוטיקה, צליאק – רגישות לגלוטן, קו אנזים קיו 10, תעשיה מזהמת (אוויר/מים/אדמה), תרופות פראצטמולהפרעת הספקטרום האוטיסטי (ASD) היא הפרעה נוירו-התפתחותית המאופיינת בליקויים בתקשורת ו/או מוגבלות חברתית ותקשורתית. הפרעה זו נמצאת בעליה מתמדת בעשורים האחרונים וניכרת העליה מתחילת שנות ה-2000. לפי ה-CDC מדובר על 1.68% מהילדים מאובחנים, כאשר אם בודקים על סמך דיווח הורים, אז מדובר גם באחוז גבוה יותר שעומד על 2.5%[1]. המדע מחפש בעיקר את ההסברים הגנטיים…
-
חומצה אולאית – טרשת נפוצה
חומצה אולאית היא חומצת שומן חד בלתי רוויה והיא המרכיב העיקרי בשמן זית, אך נמצא, ברמות יפות באבוקדו, אגוזים (מלך/פקאן), חמניות, בוטנים, שומשום וזרעי ענבים.חומצת שומן זו היא אחד החלקים החשובים ביכולות הבריאותיות של כל השמנים הללו, החל מאיזון רמות סוכר ופרופיל שומני בדם, מניעת מחלות כמו סוכרת, השמנה, לב וכלי דם, מחלות אוטואימוניות, מחלות…
superfoodvegan.co.il 