חוקרים מאוניברסיטת סינסינטי בוחנים את היתרונות של פירות יער עבור אנשים עם סיכון גבוה יותר למחלת אלצהיימר ודמנציה במשך כמה שנים.החוקרים מציינים שלמרות שלא שונות לחלוטין מפירות יער וצמחים אחרים אדומים וסגולים, לאוכמניות יש רמה גבוהה במיוחד של מיקרו-נוטריינטים ונוגדי חמצון הנקראים אנתוציאנינים. האנתוציאנינים מעניקים לאוכמניות את צבען ועוזרים להגן על הפרי מפני חשיפה עודפת…

דיכאון הוא מצב בריאותי נפשי המשפיע על כ-280 מיליון אנשים בעולם מדי שנה. ישנן דרגות שונות של דיכאון. ההשפעה של דיכאון היא על כל רבדי החיים ובכל האינטראקציות היומיומיות לרבות, משפחה, חברים, עבודה, לימודים וכולי.דיכאונות הם גם גורם סיכון משמעותי להתאבדות, הגורם המוביל למוות בקרב מבוגרים צעירים. למעשה יותר מ-700,000 אנשים מתים כתוצאה מהתאבדות מדי…

בעולם השמנת יתר גורמת ליותר מ-500,000 מקרי סרטן חדשים מדי שנה – מספר שצפוי לגדול ככל ששיעורי ההשמנה ממשיכים לעלות[1].על פי ה-CDC השמנה נקשרה לסרטנים הבאים: וושט, שד (בנשים שעברו גיל המעבר), המעי הגס והרקטום, רחם, כיס המרה, קיבה, כליות, כבד, שחלות, לבלב, בלוטת התריס, מנינגיומה (סוג של סרטן המוח) ומיאלומה נפוצה[2] כמו הממצאים של…