אתר

superfoodvegan.co.il/

פרופיל אישי

superfoodvegan.co.il/author/su

עמוד הבית

superfoodvegan.wordpress.com

  • חשיפה לכימיקלים ניצחיים (PFAS) נקשרה ליתר לחץ דם בנשים בגיל העמידה

    PFAS, הם סוג של כימיקלים סינתטיים ולפי הסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית, ישנם אלפי PFAS שונים המשמשים בפריטים ביתיים יומיומיים, כגון שמפו, חוט דנטלי, מוצרי קוסמטיקה, כלי בישול 'נון סטיק', אריזות מזון, מגירי כתמים לשטיחים, ריפוד וביגוד. הכימיקלים הללו נכנסים למערכת המזון גם דרך דגים שנתפסו במים מזוהמים ב-PFAS ומוצרי חלב מפרות שנחשפו ל-PFAS דרך דשנים…

  • רמת אומגה 3 (DHA) גבוהה בדם מורידה את הסיכון לאלצהיימר

    אלצהיימר משתייכת לעשר המחלות שהורגות הכי הרבה בעולם המערבי. מקום שישי בארצות הברית וישראל. מדובר במחלה קשה המתבטאת בניוון איטי ומתמשך ועד מוות של תאי העצב במוח. המחלה משפיעה לא רק על האדם החולה אלא גם על כל הסובבים אותו.כאשר אדם מאובחן עם אלצהיימר סביר שהיא החלה גם לפני 10 שנים.נכון להיום אין תרופה שיודעת…

  • אריזות ומיכלי מזון מפלסטיק יכולים להכיל מאות כימיקלים הגורמים לסרטן, אי פוריות ומוטציות גנטיות

    ייצור הפלסטיק העולמי מוערך כבר קרוב ל-400 מיליון טון בשנה, כאשר יותר משליש מיוצר עבור תעשיית המזון. כשאנחנו אוכלים ושותים, אנחנו אמורים לאכול רק דברים מזינים. מיום ליום עולות העדויות שהדבר הזה הוא מאוד קשה, אבל בהחלט ניתן לצמצם את החשיפה לחומרים שזולגים אלינו לפה דרך אביזרים הנילווים לאוכל. זה קיים במיוחד בתעשיית המזון "לקחת".…

  • אכילת שתי מנות דגים בשבוע נקשרה לסיכון מוגבר לסרטן העור (מלנומה)

    ה-NHS ממליץ לאנשים לאכול לפחות שתי מנות דגים בשבוע, כולל אחת של דגים שמנים, עם מנה במשקל של כ-140 גרם[1].אבל כעת חוקרים בארה"ב הזהירו שכמות זו עשויה להעמיד אנשים בסיכון למלנומה ממאירה, הצורה הקטלנית ביותר של סרטן העור. במחקר שפורסם ביוני 22 בג'ורנל Cancer Causes & Control, מומחים מאוניברסיטת Brown בחנו את הקשר בין אכילת…

  • נשים בהריון מייצרות נוגדני על כדי להגן על התינוקות מזיהום תוך תאי

    מדענים גילו לפני שנים שתינוקות שזה עתה נולדו תלויים ברכיבים חיסוניים המועברים מאמהותיהם כדי לשרוד את הפתוגנים שנכנסים לגופם ברגע שהם נולדים. בסופו של דבר, ילדים מפתחים מערכת חיסונית משלהם, שנבנית באמצעות חשיפות טבעיות אליהם. מחקר שפורסם ביוני 22 בג'ורנל Nature, מספק הסבר מפתיע כיצד אותם ימים מוקדמים של חסינות ניתנת על ידי האם פועלים…