אתר

superfoodvegan.co.il/

פרופיל אישי

superfoodvegan.co.il/author/su

עמוד הבית

superfoodvegan.wordpress.com

  • המפתחות לשמירה על מוח בריא

    המוח שלנו הוא דבר מדהים. כ-100 מיליארד תאי עצב עובדים יחד כדי לשמור על זריזות ומהירות מחשבה. המרכיבים הבסיסיים של תפקוד המוח קשורים לחומר הלבן והאפור. החומר האפור של המוח מורכב מתאים עצביים, דנדריטים, אקסונים ללא מיאלין, תאי גליה (אסטרוציטים ואוליגודנדרוציטים), סינפסות ונימים. החומר האפור עשוי להיחשב כיחידת העיבוד של המוח.החומר הלבן במוח, מורכב בעיקר…

  • תינוקות מגיבים לריח וטעם בעודם ברחם

    צוות של חוקרים מאוניברסיטת אסטון שבבריטניה והמרכז הלאומי למחקר מדעי-אוניברסיטת בורגונדי שבצרפת פרסמו בספטמבר 22 בג'ורנל Psychological Science את העדויות הישירות הראשונות המראות שעוברים יכולים לטעום ולהריח בעודם ברחם. החוקרים מאמינים שהממצאים החשובים הללו יכולים לעזור ולקדם את הבנתנו כיצד מתפתחים קולטני טעם וריח אנושיים. אבל המשמעות המיידית ביותר היא שתזונה של אישה בהריון עשויה…

  • נשים שעוברות כריתת רחם עשויות להיות בסיכון גבוה יותר לפתח סוכרת מסוג 2 ומחלות לב וכלי דם

    הרחם הוא איבר שרירי דמוי אגס השוכן באזור הבטן התחתונה. לפני הרחם נמצאת שלפוחית השתן, ומאחריו המעי הישר. משקלו הממוצע של הרחם 50 גרם ואורכו כ-8 ס”מ. במהלך ההריון הרחם גדל ומגיע עד 1 ק”ג ואורכו לעד 33 ס”מ אורך. לאחר הלידה הרחם מתכווץ בחזרה, אף שלרוב תמיד נשאר מעט יותר גדול מאשר היה לפני…

  • אכילה קבועה של קינואה מסייעת במניעת מחלות מטבוליות

    קינואה היא פסאודו-דגן ללא גלוטן, שמקורו בהרי האנדים שם צומחת אפילו בגבהים של 4 ק"מ מעל פני הים והיא בעלת ערך תזונתי גבוה מאוד. הקינואה עשירה במיוחד במינרלים כמו סידן (17 מ"ג ל-100 גרם), ברזל (1.5 מ"ג ל-100 גרם), נחושת ומגנזיום (64 מ"ג ל-100 גרם) וכן בויטמינים B, E ו-C ונוגדי חמצון (פוליפנולים)[1]. יש בה…

  • חשיפה מוקדמת לאנטיביוטיקה עלולה לגרום לאסתמה ואלרגיות קבועות.

    אסתמה (קצרת/ גנחת) היא מחלה דלקתית כרונית של דרכי הנשימה. מאופיינת בהתקפי היצרות של הסימפונות. היצרות זו גורמת לקשיי נשימה, ל"צפצופים" בנשימה, לחרחורים, ללחץ בחזה ולשיעול עם או בלי ליחה. אסתמה משפיעה על למעלה מ-260 מיליון אנשים ברחבי העולם וגורמת לכ-455,000 מקרי מוות בשנה.הגורמים לכך הם בעיקר חשיפה לכימיקלים תעשייתיים המפורטים בסוף הפוסט המרכז. אלרגיה היא תוצאה של…