נוגדי חמצון·שוקולד - קקאו·שיפור תפקודי המוח

צריכת קקאו איכותי מעלה תגובת חמצון במח ומשפרת פעילות קוגניטיבית

פלבנולים הם מולקולות קטנות הנמצאות בפירות וירקות רבים, וגם בקקאו. הם נותנים לפירות וירקות את הצבעים הבהירים שלהם, וידוע שהם מועילים לתפקוד כלי הדם. צוות של חוקרים מאוניברסיטת ברמינגהאם רצו לדעת האם הם מועילים גם לכלי הדם במוח והאם יכולה להיות להם השפעה חיובית על התפקוד הקוגניטיבי. את ממצאיהם פירסמו בנובמבר 20 בג'ורנל nature-scientific reportsהצוות… להמשיך לקרוא צריכת קקאו איכותי מעלה תגובת חמצון במח ומשפרת פעילות קוגניטיבית

אבנים בכליות·אלצהיימר ודמנציה·אקנה·בריחת סידן - osteoporosis·השמנת יתר·טרשת עורקים·כבד - הגנה וניקוי·כבד שומני·לחץ דם גבוה·מוח·מחלות לב וכלי דם·מנופאוזה - גיל המעבר·מעי רגיז (IBD)·מערכת עיכול·נוגדי חמצון·סוכרת·סרטן השד·סרטן ומניעה·סרטן מלנומה·סרטן מעי גס·סרטן ערמונית·עור·פעילות גופנית·פרקינסון·קרוהן וקוליטיס·רימונים·שבץ מוחי·שיפור תפקודי המוח

רימון – סקירה

הרימון הינו פרי אשר מסמל בתרבויות שונות שפע, פריון, יופי וחוכמה. כאשר פותחים את הרימון אכן מגלים מחזה מרהיב.בסין פרי הרימון מיוחס לקיסר (הכתר שעל ראשו). הקיסר הוא הלב, גם במסורת וגם ברפואה שלהם.הרימון מלא פירות אדומים כדם, יש בהם נקודה לבנה (החרצן) שהוא גם ה-DNA של הפרי. חיתוך ורטיקלי נראה בדיוק כמו הלב, וכל… להמשיך לקרוא רימון – סקירה

בריחת סידן - osteoporosis·כולסטרול·כמון·מחלות לב וכלי דם·מערכת חיסון·סוכרת·סרטן ומניעה·צמחי מרפא ותבלינים·קנדידה·שיפור תפקודי המוח

כמון – סקירה כללית על יכולותיו הרפואיות

כמון הוא צמח תבלין הנמנה על משפחת הסוככיים. מוצאו באזור הים תיכוני. עיקר גידולו מתרכז באירופה, אסיה וצפון אפריקה.תבלין הכמון משמש לתיבול מאכלים שונים ונחשב כמשחרר מתיקות טבעית ממאכלים. הכמון מוסף לקארי, לטקו ולמאכלים אחרים מהמזרח התיכון, הודו, קובה ומקסיקו.הכמון מעניק טעם לחמוצים, רטבים, מרקים, תבשילים שונים וליקרים.החלק של הצמח שבשימוש הוא הזרע היבש. עדיף… להמשיך לקרוא כמון – סקירה כללית על יכולותיו הרפואיות

מוח·מערכת עצבים·שיפור תפקודי המוח·תזונה מהים - דגה/פירות ים/אצות

חשיבות אצות מהים

אצות ים והיכולת שלהם לשמר את הפעילות הקוגניטיבית של המוח.עשירות בחומצות אמינו, יוד, מגנזיום, אבץ ואף ויטמין בי 12.והמון חומצות שומן רב בלתי רוויות. המגנזיום ידוע כמגן על הנוירונים במוח ומשפר זיכרון.האבץ נמצא שמשפר תפקודי למידה של המוח וזיכרון.לבי 12 גם תפקיד בבניית תאי עצב והולכה עצבית.וחומצות שומן בונות בין היתר את המיאלין של תאי העצב… להמשיך לקרוא חשיבות אצות מהים

אלצהיימר ודמנציה·הגיל השלישי·הומוציסטאין·כולין

כולין

כולין - ממשפחת ויטמיני בי.מיוצר מעט על ידי הכבד, את את רובו צורכים במזון, בין היתר מלציטין המופק מסויה, יש אותו גם בכרובית, פטריות שיטקי, בפיסטוקים, קשיו ושקדים, עלי סלק, אספרגוס, כרוב ניצנים ובוקצ'וי זהו מרכיב מזון הכרחי לגופנו. הוא משמש כאבן בניין לפוספוליפידים, חומרים הבונים את התאים שלנו ומאפשרים את שלמותם ואת תפקודם התקין.בעל… להמשיך לקרוא כולין

אבץ·אלצהיימר ודמנציה·ברזל·הגיל השלישי·הריון לידה וינקות·השמנת יתר·טריגליצרידים·כולסטרול·כרום·לחץ דם גבוה·מגנזיום·מזון על·מחלות לב וכלי דם·מינרלים·מיקרוביום - פרוביוטיקה·מערכת חיסון·מערכת עיכול·נוגדי חמצון·סוכרת·צינון - שפעת·שבץ מוחי·שוקולד - קקאו·שיפור תפקודי המוח

שוקולד – קקאו

אני נתקלתי אולי ב-2-3 ילדים בסך הכל שלא אוהבים אותו. וכל השאר פשוט מטורפים עליו, אבל לא בהכרח על החלק החשוב והבריא שבו.שוקולד!המרכיב העיקרי שלו הוא קקאו וככל שהשוקולד מכיל אחוז גבוה יותר של קקאו, הוא נחשב לבריא יותר.ככל שאחוז הקקאו נמוך יותר הוא מכיל יותר סוכר ובחלק מהשוקולדים יש גם חלב. משני מרכיבים אלה… להמשיך לקרוא שוקולד – קקאו