נוגדי חמצון·שוקולד - קקאו·שיפור תפקודי המוח

צריכת קקאו איכותי מעלה תגובת חמצון במח ומשפרת פעילות קוגניטיבית

פלבנולים הם מולקולות קטנות הנמצאות בפירות וירקות רבים, וגם בקקאו. הם נותנים לפירות וירקות את הצבעים הבהירים שלהם, וידוע שהם מועילים לתפקוד כלי הדם. צוות של חוקרים מאוניברסיטת ברמינגהאם רצו לדעת האם הם מועילים גם לכלי הדם במוח והאם יכולה להיות להם השפעה חיובית על התפקוד הקוגניטיבי. את ממצאיהם פירסמו בנובמבר 20 בג'ורנל nature-scientific reportsהצוות… להמשיך לקרוא צריכת קקאו איכותי מעלה תגובת חמצון במח ומשפרת פעילות קוגניטיבית

לחץ דם גבוה·נוגדי חמצון·פירות וירקות·פירות יער·שוקולד - קקאו·תה אדום - רויבוש·תה ירוק

מזון ושתיה עשירים בפלבנולים מסייעים בשמירה על לחץ דם תקין

פלבנולים ממשפחת הפלבנואידים הם נוגדי חמצון הנמצאים בין היתר בקקאו, תה, תפוחים, פירות יער.על פי רוב מחקרים מסתמכים על תשאול אנשים לגבי התזונה שלהם ועל סמך הממצאים קובעים אם יש קשר בין התזונה או רכיבים מהתזונה לתסמינים שונים ומחלות. חשוב לציין שלא מדובר בקשר סיבתי אלא על המצאות קשר כלשהוא שדורש המשך מחקר (במידה ומישהו… להמשיך לקרוא מזון ושתיה עשירים בפלבנולים מסייעים בשמירה על לחץ דם תקין

סיבים תזונתיים·סרטן השד·סרטן ומניעה·פירות וירקות·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

תזונה מבוססת צומח – סרטן השד

מחקר מסקוטלנד שהוצג באפריל 2019 ב- European Congress on Obesity עקב אחרי 11,028 נשים לתקופה של 12 שנים הראה שנשים שצורכות תזונה מהצומח, שמכילה רמות גבוהות של פוליפנולים מסוג hydroxycinnamic acids המצויה בפירות וירקות, דגנים מלאים, קקאו, קפה ויין אדום הורידה את הסיכון לסרטן השד הקשור למנופאוזה ב-65% לעומת אלה שצרכו מעט... הסיבה לכך היא היכולת… להמשיך לקרוא תזונה מבוססת צומח – סרטן השד

אלצהיימר ודמנציה·הגיל השלישי·הריון לידה והנקה·השמנת יתר·טריגליצרידים·כולסטרול·לחץ דם גבוה·מגנזיום·מזון על·מחלות לב וכלי דם·מיקרוביום - פרוביוטיקה·מערכת חיסון·מערכת עיכול·נוגדי חמצון·סוכרת·צינון - שפעת·שבץ מוחי·שוקולד - קקאו·שיפור תפקודי המוח

שוקולד – קקאו

אני נתקלתי אולי ב-2-3 ילדים בסך הכל שלא אוהבים אותו. וכל השאר פשוט מטורפים עליו, אבל לא בהכרח על החלק החשוב והבריא שבו.שוקולד!המרכיב העיקרי שלו הוא קקאו וככל שהשוקולד מכיל אחוז גבוה יותר של קקאו, הוא נחשב לבריא יותר.ככל שאחוז הקקאו נמוך יותר הוא מכיל יותר סוכר ובחלק מהשוקולדים יש גם חלב. משני מרכיבים אלה… להמשיך לקרוא שוקולד – קקאו