הל מקורו ביערות הלחים של דרום הודו ומאמינים שנעשה בו שימוש כבר לפני כ-4000 שנה. ההל שימש את המצרים הקדמונים בשל סגולותיו הרפואיות והארומטיות כסוכן ריפוי, וחלק מטקסי הדת והחניטה. גם היוונים והרומאים השתמשו בו כחלק מהתזונה ולשיטות רפואיות שלהם. שיטות איורוודיות וסיניות עתיקות השתמשו בתבלין זה כתרופה לדלקות שיניים וחניכיים, כאבי גרון, גודש, טיפול… להמשיך לקרוא הל מכיל חומר פעיל (Cardamonin) שיכול להרוג תאי סרטן שד אגרסיביים משולשים שליליים – ומה עוד?

ממתיקים מלאכותיים מפחיתים את תכולת הסוכר הנוספת ואת הקלוריות המתאימות תוך שמירה על מתיקות. מחקר שפורסם במרץ 22 בג'ורנל PLOS Medicine מאת מדענים מהמכון הלאומי הצרפתי לבריאות ומחקר רפואי (Inserm) ואוניברסיטת סורבון פריז נורד, מצביע על כך שכמה ממתיקים מלאכותיים קשורים לסיכון מוגבר לסרטן. מוצרי מזון ומשקאות רבים המכילים ממתיקים מלאכותיים נצרכים על ידי מיליוני… להמשיך לקרוא מחקר מצביע על קשר בין צריכת ממתיקים מלאכותיים לבין סיכון מוגבר לסרטן

אגוזים נחשבים לעתים קרובות לתחנת כוח מיניאטורית בכל הנוגע למספר החומרים התזונתיים והסיבים. אגוזי לוז אינם שונים. אגוזי לוז מקורו בחצי המזרחי של צפון אמריקה. עצי אגוזי לוז קלים יחסית לגידול ומתחילים לייצר אגוזים תוך 4-6 שנים מרגע השתילה.האגוזים עצמם קטנים יחסית - בגודל של גולה גדולה - ועגולים. אגוזי לוז טריים הם פריכים, ונניתן… להמשיך לקרוא אגוזי לוז

מחסור במגנזיום קשור למגוון מחלות, כמו זיהומים וסרטן. מחקרים קודמים הראו כי גידולים סרטניים מתפשטים מהר יותר בגופם של עכברים כאשר החיות קיבלו דיאטה דלת מגנזיום - וכי גם ההגנה שלהם מפני נגיפי שפעת נפגעה. עם זאת, עד כה היה מעט מחקר כיצד בדיוק מינרל זה משפיע על מערכת החיסון. רמת המגנזיום בדם היא גורם… להמשיך לקרוא מגנזיום חיוני למערכת החיסון, כולל למלחמה בסרטן