כאשר מערכת החיסון חלשה אם כתוצאה מאורח חיים לא בריא (מחלות כרוניות), אם כתוצאה מחשיפה למזהמים (אוויר, מים, מזון) ואם כתוצאה מטיפול רפואי לדיכוי חיסוני (אנטיביוטיקה, סטרואידים,כימותרפיה) וגם תלוי גיל קשישים) כל וירוס וכל חיידק יכולים להחשב מסוכנים וליצור תגובה קשה שמתבטאת בשחרור בלתי מבוקר של ציטוקינים פרו-דלקתיים. רמות גבוהות במיוחד של הציטוקינים IL-1, IL-6,… להמשיך לקרוא מדענים מציעים אסטזנטין כחלק מהטיפול בתסמינים הקשים עם קוביד 19
תגית: נוגד דלקת
קצח – Nigella sativa
יש אנשים שכשאומרים את צמד המילים "מזונות על", מאוד מתלהבים ויש כאלה שלא מקבלים אותם ומזלזלים בכך שמחשיבים אותם כמשהו שכל כך טוב, מכיל המון דברים ועוזר למנוע ולטפל בהמון בעיות.אפשר להטיל ספק בכל דבר בעולם, מותר ואף חשוב, כדי להגיע למסקנה אם דבר מסוים נכון עבורך או לא...אותם ספקנים בדרך כלל, מבקשים הוכחות מהמדע,… להמשיך לקרוא קצח – Nigella sativa
ביופלבנואיד – קוורצטין
עוד אורח כבוד שהוכח כחומר שעושה המון דברים טובים...מתוך משפחת הביופלבנואידים, תת משפחה 'פלבונולים', הלא הוא ה-קוורצטין !!!גוף האדם אינו יודע לייצר קוורצטין, לכן כדי להשיגו, יש לצרוך פירות וירקות לדוגמה:צלפים, ענבים, פירות יער, דובדבנים, תפוחים, פירות הדר, בצלים, ברוקולי, קייל, עגבניות, כוסמת ועוד.קוורצטין הוא נוגד חמצון רב עוצמה, שנלחם ברדיקלים חופשיים, שנגרמים עקב זיהום… להמשיך לקרוא ביופלבנואיד – קוורצטין
ברוקולי, מערכת חיסון, וסרטן אוטיזם ועוד
הכוכב של היום הוא ברוקולי. ברוקולי הוא מקור עשיר לאנזימים, נוגדי חמצון ונוגדי דלקת שמונעים ומנטרלים היווצרות של תאים סרטניים, שבאים במגע עם קרצינוגנים. נוגד החמצון המפורסם שבו הוא סולפוראפן, שהוא תרכובת המכילה גופרית (גלוקוזינולטים) עם יכולות אנטי סרטניות (chemoprevention). נוגד חמצון אחר בברוקולי נקרא אינדול -3 קרבינול (indole-3-carbinol) וגם לו יכולות אנטי סרטניות וכמובן… להמשיך לקרוא ברוקולי, מערכת חיסון, וסרטן אוטיזם ועוד