ארטישוק הוא שיח קוצני בעל מעטה שיריון המגן על "לב" הירק.החלקים הנאכלים בו (לאחר אידוי/ בישול) הוא הלב וחלקו התחתון של ה"קשקשים". את המים של הבישול מומלץ לסנן ולשתות במהלך היומיים הקרובים. מומלץ לשמור בקירור אחרי הסינון. לידיעתכם, אידוי נמצא מעלה עד פי 15 את נוגדי החמצון ובישול עד פי 8 [1]ארטישוקים דלים בשומן, עשירים… להמשיך לקרוא ארטישוק – סגולות רפואיות
תגית: מערכת עיכול
איך גוף בריא מטפל בסלמונלה
ס..ל..מ..ו..נ..ל..ה (בטונציה של רפי גינת) פה ושם שומעים על מאכל זה או אחר שנמצא שמכילים את החיידק המזהם סלמונלה ועושים עליו recall. רוב הזיהומים שלו מקורם מתנאי סניטציה ירודים או כאשר המזון לא נשמר כמו שצריך.החיידק הזה (למיניו) יכול לגרום לשלשולים ובמקרים קיצוניים גם למוות.מתי זה מגיע לידיעת הציבור? כאשר יש דיווחים על התפרצות של… להמשיך לקרוא איך גוף בריא מטפל בסלמונלה
כמון – סקירה כללית על יכולותיו הרפואיות
כמון הוא צמח תבלין הנמנה על משפחת הסוככיים. מוצאו באזור הים תיכוני. עיקר גידולו מתרכז באירופה, אסיה וצפון אפריקה.תבלין הכמון משמש לתיבול מאכלים שונים ונחשב כמשחרר מתיקות טבעית ממאכלים. הכמון מוסף לקארי, לטקו ולמאכלים אחרים מהמזרח התיכון, הודו, קובה ומקסיקו.הכמון מעניק טעם לחמוצים, רטבים, מרקים, תבשילים שונים וליקרים.החלק של הצמח שבשימוש הוא הזרע היבש. עדיף… להמשיך לקרוא כמון – סקירה כללית על יכולותיו הרפואיות
ג'ינג'ר סגולות ויכולות אנטי סרטניות
ג'ינג'ר (או זנגביל) הוא שורש שיש לו יכולות מרפא במיוחד בהקשר לקיבה ומערכת עיכול. תסמינים כמו גזים, נפיחויות, כאבים עוויתיים, בחילות והקאות וגם בהקשר לריאות במיוחד כיוח והתקררויות.יש לו גם תכונות אנטי דלקתיות ויכולת לשפר זרימת דם לפריפריה, לכן מתאים גם לדלקות שרירים ומפרקים.יש לו יכולת במניעת הצטברות טסיות (תרומבוציטוזיס).ובגלל החריפות שלו הוא נחשב לצמח… להמשיך לקרוא ג'ינג'ר סגולות ויכולות אנטי סרטניות
חשיפה לשמש מורידה סיכון למחלות אוטואימוניות של המעיים
יש דברים שאף פעם לא יימאסו עלי. זה קורה במיוחד לגבי דברים שנחשבים לשנויים במחלוקת, אם כי לא בעיניי! השמש כה חשובה לחיים על הפלנטה שלנו, לצומח ולחי. והימנעות ממנה תמיד תהיה קשורה לבעיות. מחלת מעי דלקתית (IBD) הוא ביטוי המשמש לתיאור קבוצת מצבים, כולל קוליטיס כיבית ומחלת קרוהן, שכולם כוללים דלקת כרונית בכל מערכת… להמשיך לקרוא חשיפה לשמש מורידה סיכון למחלות אוטואימוניות של המעיים
שסק – פירותיו ועליו
כל שנה בין מרץ למאי, חצרות הבתים ודוכני הפירות מתמלאים בשסק...גם אצלי בחצר. כמות הפרי שהעץ הזה מוציא היא מטורפת, וזה גורם לי לגזום ממנו כל שנה כדי שלא יגבה ויגדל, כי אין למשפחה אחת יכולת לאכול את כל הפירות שלו עד שנרקבים או נאכלים על ידי ציפורים ועטלפים.אבל כיף כל בוקר לקטוף 5-6 יחידות… להמשיך לקרוא שסק – פירותיו ועליו
טריפאלה – Tripala
המיקרוביום שלנו זה דבר מדהים. אבל תמיד יש עוד מה לדעת ועוד דברים שהמדע מגלה בתפקידו של המיקרוביום וביכולות שלו להפיק דברים טובים ממזונות וצמחים מסוימים.ככל שהאדם מתבגר, המיקרוביום שלו פוחת ומשתנה ברמה כזו שמעלה סיכון להמון בעיות בריאותיות.ידוע שיש קשר כימי בין המיקרוביום למוח שנקרא (GBA (gut-brain-axisוהוא משפיע בין היתר על מערכת העיכול (IBS),מערכת… להמשיך לקרוא טריפאלה – Tripala
בריאות טבעית מודעת - לצאת מעדר הרגיל 