ד"ר Christina Warinner היא אנתרופולוגית (חקר התנהגות האדם בהקשר תרבותי וחברתי), עם התמחות באבולוציה של המיקרוביום (ארכאוגנטיקה). והיא חוקרת את הקשר בין מחלות לדיאטות שונות מהאדם הקדמון ועד היום...באחת ההרצאות שלה ב- TED היא מסבירה על מערכת העיכול ודיאטה של בני האדם משחר ההיסטוריה ועל ההבדלים של המערכות בינם לבין טורפים בהקשר של בשר... והיא… להמשיך לקרוא תזונה מבוססת צומח – תזונת פליאו (מבוססת בשר)