בריאות הנפש·חלבון - אב מזון·טריפטופן·פולי סויה/טופו/אדממה·שינה

טריפטופן – חומצת אמינו חיונית

חלבון הוא אחד מאבות המזון.החלבון מתחיל להתפרק בקיבה על ידי החומצה ההידרוכלורית ועל ידי אנזימי עיכול.תוצר הפירוק של חלבון הוא חומצות אמינו והם מהווים אבן בנין לשרירים, לאנזימים, להורמונים, לנוירוטרנסמיטורים במוח ועוד.אנשים חושבים שהמקור הטוב ביותר לחלבון הוא מבשר (מהחי) וזה אולי היה נכון לעבר, אבל היום הבשר די מעובד ומלא ברעלים, הורמונים ותרופות. ולכן… להמשיך לקרוא טריפטופן – חומצת אמינו חיונית

חלבון - אב מזון

אב מזון – חלבון

אב מזון - חלבון חלבון הוא שרשרת של חומצות אמינו ויש לו תפקידים חשובים בגוף האדם: 1. מרכיבי התא (עור, שיער ושרירים) 2. מערכת חיסון (נוגדנים) 3. מערכת הורמונלית (אינסולין) 4. מערכת עצבים (נוירוטרנסמיטורים) 5. אנזימים גוף האדם צריך ומשתמש ב כ 20 חומצות אמינו שונות, חלקן יודע לייצר וחלקן (חומצות אמינו חיוניות) הוא צריך… להמשיך לקרוא אב מזון – חלבון