בריאות העין·גוג'י·כבד - הגנה וניקוי·כבד שומני·מחלות כליה·מחלות לב וכלי דם·מערכת חיסון·מערכת עצבים·מתכות כבדות·נוגדי חמצון·סיבים תזונתיים

גוג'י ברי – בריאות לעיניים ועוד

חופן של גוג'י ברי מגביר את צפיפות הפיגמנטים המגנים בעין ובכך עוזר במניעת ניוון מקולרי של העין. גוג'י – מבין פירות היער המוערכים ביותר ויש אף המכנים אותם מעיין הנעורים. הגוג'י הוא פרי גרגרים שמקורו בסין, היום ניתן למצוא אותו גם בגינות בישראל. בשנים האחרונות נערכו מחקרים רבים אודותיו. נמצא שהוא עוזר מאוד למניעה ולריפוי… להמשיך לקרוא גוג'י ברי – בריאות לעיניים ועוד

ירוקים·כאבי ראש- מיגרנות·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

תזונה מבוססת צומח – מיגרנות

כפי שכל אחד עם מיגרנה יגיד, המצב יכול לשנות חיים. אבל מציאת תוכנית טיפול שעובדת יכולה להיות מאתגרת במיוחד. לאדם אחד שהתמודד עם התקפי מיגרנה במשך יותר מעשור, המפתח היה אימוץ תזונה מבוססת צמחים עשירה בחומרים מזינים מסוימים.סיפורו של האיש, שפורסם בנובמבר 21 בג'ורנל BMJ Case Reports, הוא סיפור דרמטי. בגיל 60, המטופל סבל מכאבי… להמשיך לקרוא תזונה מבוססת צומח – מיגרנות

מזון (אולטרה) מעובד·ניטריטים וניטראטים·תזונה מבוססת צומח - טבעונות·תזונה מהחי - בשר אדום/ עופות

מדוע ניטראטים וניטריטים בבשר מעובד מזיקים – אבל אלה בירקות אינם מזיקים

רבים מאיתנו יודעים שעלינו להתרחק מבשרים מעובדים ולאכול יותר ירקות אם ברצוננו להיות בריאים יותר ולהוריד את הסיכויים לפתח סוגים מסוימים של סרטן. אמנם ישנן סיבות רבות שבשרים מעובדים אינם טובים לבריאותנו, אך אחת הסיבות לכך היא שהם מכילים כימיקלים הנקראים ניטראטים (חנקות וניטריטים)[1].אבל בשר מעובד הם לא המזונות היחידים שמכילים את הכימיקלים האלה. למעשה,… להמשיך לקרוא מדוע ניטראטים וניטריטים בבשר מעובד מזיקים – אבל אלה בירקות אינם מזיקים

פשתן·שבץ מוחי·שומנים ושמנים·שמן המפ·שמן זית·תזונה מבוססת צומח - טבעונות·תזונה מהחי - בשר אדום/ עופות·תזונה מערבית

סוגי השומן המשפיעים ביותר על רמת הסיכון לשבץ – זה לא הכמה, אלא האיזה

ברחבי העולם חמישה וחצי מיליון בני אדם מתים משבץ מוחי מדי שנה ומהווים כ -10 אחוזים מכלל מקרי המוות [1] כאשר נשים מעט פחות מגברים. שבץ נמצא במקום החמישי המוביל הגורם למוות בארצות הברית, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה (CDC)[1].שבץ מתרחש כאשר זרימת הדם מנותקת לחלק של המוח. זה יכול להיגרם על ידי קריש… להמשיך לקרוא סוגי השומן המשפיעים ביותר על רמת הסיכון לשבץ – זה לא הכמה, אלא האיזה

EDC's/ PFA's·אבץ·אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ)·ביספינול איי - BPA·הריון לידה וינקות·ויטמין C·ויטמין E·זיהום אוויר·מגנזיום·מיקרוביום - פרוביוטיקה·סיבים תזונתיים·סידן·סלניום·פולאט·רעלת הריון·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

הקשר בין חומרים אורגניים מופלרים (PFAs) בתחילת ההריון ביחס לתתי סוגים של רעלת הריון

חומרים אורגניים מופלרים (PFAS), המכונים גם "forever chemicals", הם חומרים מתוצרת אדם עמידים לאורך זמן הידועים כמזהמים את אספקת מי השתייה של קהילות רבות. רעלת הריון, מצב המאופיין ביתר לחץ דם והפרעות בתפקוד הכליות מופיעה אצל נשים הרות, לאחר השבוע ה-20 להריון, והיא עלולה לסכן את האם ואת העובר. עליית לחץ הדם מביאה לירידה בזרימת הדם… להמשיך לקרוא הקשר בין חומרים אורגניים מופלרים (PFAs) בתחילת ההריון ביחס לתתי סוגים של רעלת הריון

אגוזים ושקדים·אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ)·מחלות לב וכלי דם·מחלות מטבוליות·פולי סויה/טופו/אדממה·פשתן·שבץ מוחי·שמן המפ·תרד

אומגה 3 (ALA) והסיכון למוות מכל הסיבות, מחלות לב וסרטן

חומצה אלפא לינולנית (ALA) היא חומצת שומן רב בלתי רוויה מסוג אומגה 3 הזמינה בצמחים כגון: פשתן, זרעי צ'יה, מרווה מרושתת, המפ, אגוזים (במיוחד מלך), גרעינים כמו חמניות ודלעת, אצות מסוימות כמו ספירולינה, פירות וירקות כמו אבוקדו וברוקולי, עלים ירוקים כמו תרד, אדממה/ פולי סויה ועוד.הגוף יודע גם להתמיר ALA במידות מסוימות לשרשראות הארוכות יותר… להמשיך לקרוא אומגה 3 (ALA) והסיכון למוות מכל הסיבות, מחלות לב וסרטן

סרטן השד·פשתן

פשתן (ליגננים) וסרטן השד

אנחנו בחודש המודעות לסרטן השד סרטן השד הינו הגידול הנפוץ ביותר בקרב נשים, ומהווה בהן כרבע מכלל מקרי הסרטן בישראל[1].שיעור הגברים הלוקים במחלה הינו כ-1% בלבד מכלל המקרים.האומדן כיום הוא שאישה אחת מכל שמונה נשים חולה בסרטן שד במהלך חייה.במחצית השנייה של המאה העשרים חלה עלייה בשכיחות המחלה ובישראל מאובחנים מדי שנה כ-4,000 מקרים חדשים… להמשיך לקרוא פשתן (ליגננים) וסרטן השד

אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ)·אלצהיימר ודמנציה·גלוטתיון·הומוציסטאין·ויטמין K·ירוקים·כבד שומני·כלורופיל·מחלות לב וכלי דם·מערכת עיכול·נוגדי חמצון·סטרס - מתחים·סרטן ומניעה·סרטן מעי גס·פולאט·תרד

תזונה עשירה בתרד יכולה להפחית באופן משמעותי את היווצרות גידולים במעי הגס ועוד

התרד משתייך למשפחת מזונות העל הירוקים, וכמו כולם הוא מכיל הרבה כלורופיל ומגנזיום שחשובים להרבה מערכות לרבות דם, כלי דם, לב, מוח ומערכת העצבים.התרד הוא מקור עשיר של ויטמין קיי, שהוכח כמפחית את הסיכון למחלות כלי דם ולב. הוא מכיל גם הרבה חנקות[1] מהן הגוף מייצר NO שמורידים סיכון למחלות כלי דם, לב ושבץ איסכמי.התרד עשיר… להמשיך לקרוא תזונה עשירה בתרד יכולה להפחית באופן משמעותי את היווצרות גידולים במעי הגס ועוד

בריאות הנפש·ילדים·פירות וירקות

ילדים שאוכלים הרבה פירות וירקות הם בעלי רווחה מנטלית טובה יותר.

מחקר חדש שפורסם בספטמבר 21 בג'ורנל BMJ Nutrition, Prevention & Health הוא הראשון שבדק את הקשר בין צריכת פירות וירקות, ארוחות בוקר וארוחת צהריים ורווחה נפשית/ מנטלית בקרב ילדי בית ספר בבריטניה. רווחה מנטלית איננה מדברת על העדר מצבי רוח, דיכאונות וחרדות או היעדר בעיות, אתגרים וקשיים. רווחה מנטלית מגדירה את מי אנחנו ואיך אנחנו… להמשיך לקרוא ילדים שאוכלים הרבה פירות וירקות הם בעלי רווחה מנטלית טובה יותר.

פירות יער·קורונה וירוס·רימונים·תה ירוק

תה ירוק (EGCG) ורכיבים נוספים מארוניה ורימונים יכולים למנוע זיהום משפעת וקוביד-19

למרות שלא באמת הוכחה הדבקה בין בני אדם ולמרות שהמושג הדבקה לא מספיק ברור... אפשר להבין את הצורך למנוע מוירוסים לחדור לתאים בריאות ולשגשג (תסמינים נשימתיים) ואת הרצון שלא יעבור הוירוס מאדם לאדם שאולי ייצור אצלו זיהום. תה ירוק הוא אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם, במיוחד במדינות אסיה שבהן התחלואה והתמותה המדווחת של קוביד-19 נמוכים… להמשיך לקרוא תה ירוק (EGCG) ורכיבים נוספים מארוניה ורימונים יכולים למנוע זיהום משפעת וקוביד-19