קורונה וירוס·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

תזונה מבוססת צומח – קורונה

צוות חוקרים מקינגס קולג 'בלונדון, בית הספר לרפואה של הרווארד וחברת מדעי הבריאות ZOE ניתח נתונים של יותר מ -590,000 אנשים מארצות הברית ובריטניה שענו על סקר אודות המזונות שאכלו במהלך פברואר 2020 לדצמבר. החוקרים נעזרו ביישומון ZOE COVID, ששימש למעקב אחר התפרצויות קוביד-19 בבריטניה. בתחילת דצמבר 2020, 19 אחוזים מאותם 590,000 משתמשים אומתו עם… להמשיך לקרוא תזונה מבוססת צומח – קורונה

מיקרוביום - פרוביוטיקה·שבץ מוחי·תזונה מבוססת צומח - טבעונות·תזונה מהחי - בשר אדום/ עופות·תזונה מערבית

מיקרוביום – כולין/ TMAO – חומרת שבץ

המיקרוביום אחראי בין היתר לעיכול וסינתוז חומרים שמגיעים מהמזון שלנו. ובהתאם למזון יש גם שינויים במגוון לטוב ולרע. TMAO הינו תוצר לוואי המיוצר כאשר חיידקי המעיים באים במגע עם רכיבי תזונה מסוימים (קרניטין ולציטין/ כולין) השופעים במיוחד בבשר אדום ובמוצרים אחרים מן החי. כן הם גם קיימים בצומח אך ברמות נמוכות יחסית. הרכב ומיגוון החיידקים… להמשיך לקרוא מיקרוביום – כולין/ TMAO – חומרת שבץ

סוכרת·פירות וירקות

אכילת 2 מנות פרי מלא ליום מורידה סיכון לסוכרת סוג 2

סוכרת היא מחלה שבה אנשים מכילים יותר מדי סוכר בדם.הסיבה העיקרית האמיתית היא אורח חיים רע ותזונה מערבית מתועשת, מזוהמת ולא מגוונת לרבות תרופות כמו סטטינים, סוכר, משקאות ממותקים, חלב, בשר, מזון מעובד [2][3], שמן סויה ועוד.הדבר הכי חמור במחלה הזו היא הפגיעה בכלי הדם הקטנים וכתוצאה מכך פגיעה במערכת העצבים, בעיניים, בכליות, בעור (נהיה מאוד דק), נטייה לדימומים ופצעים שלא מחלימים כגון… להמשיך לקרוא אכילת 2 מנות פרי מלא ליום מורידה סיכון לסוכרת סוג 2

הריון לידה וינקות·לידה מוקדמת·רעלת הריון·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

תזונה בריאה לפני ההריון ובמהלכה קשורה לסיכון נמוך יותר לסיבוכים

חוקרים במכון הלאומי לבריאות (NIH) ניתחו נתונים תזונתיים שנאספו פעמים רבות במהלך ההריון ממחקר NICHD Fetal Growth Study.המחקר כלל 1887 נשים בהריון מהמכון הלאומי Eunice Kennedy Shriver לבריאות הילד והתפתחותו (Singletons). נשים דיווחו על צריכת המזון שלהם לאחר 8–13 שבועות הריון, והן ביצעו תזכורת תזונתית של 24 שעות גם בשבועות 16-22 ו-24-29 שבועות. החוקרים עקבו… להמשיך לקרוא תזונה בריאה לפני ההריון ובמהלכה קשורה לסיכון נמוך יותר לסיבוכים

הריון לידה וינקות·השמנת יתר·תזונה (כללי)·תזונה מבוססת צומח - טבעונות·תזונת ילדים

הרגלי אכילה בריאים אחרי ינקות משפיעים על הרגלי אכילה בילדות ומונעים השמנה

חוקרים מבית הספר לבריאות הציבור בברזיל, בחנו את ההשפעה של לימוד עובדי בריאות לקידום שיטות האכלה בריאה לתינוקות אצל נשים בהריון. החוקרים ערכו את הניסוי האקראי ב -31 מרכזים המספקים שירותי טיפול ראשוני ללידה, לתינוקות ולמשפחות בעלות הכנסה נמוכה. ההתערבות התבססה על לידות ממאי 2008 עד פברואר 2009 וכללה תוכנית אימונים להגברת הידע של עובדי… להמשיך לקרוא הרגלי אכילה בריאים אחרי ינקות משפיעים על הרגלי אכילה בילדות ומונעים השמנה

אגוזים ושקדים·אפיגנטיקה·במיה·ירוקים·כורכום·ליקופן (עגבניות)·משפחת המצליבים·מתילציה·פטריות·פירות יער·קוורצטין·רזברטרול·תה ירוק·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

אפיגנטיקה – מתילציה ותזונה מבוססת צומח

מתילציה זכתה לתשומת לב רבה בשנים האחרונות, במיוחד כעת כאשר אנשי מקצוע בתחום הבריאות מתחילים להבין את המשמעות הקלינית של מתילציה ויש להם את היכולת לבדוק האם יש פולימורפיזם יחיד של נוקליאוטידים (SNP) המתווכים את מסלולי מתילציה של ה- DNA ואת ביטוי הגנים. מתילציה היא תהליך דינמי המשתנה ללא הרף המגיב להשפעות תזונתיות וסביבתיות, הידוע… להמשיך לקרוא אפיגנטיקה – מתילציה ותזונה מבוססת צומח

אפיגנטיקה·סרטן ומניעה·סרטן מעי גס·פירות וירקות·תזונה (כללי)·תזונה מבוססת צומח - טבעונות·תזונה מהחי - בשר אדום/ עופות

אנשים בסיכון גנטי גבוה לסרטן המעי הגס נהנים יותר משינויים באורח החיים

סרטן המעי הגס נמצא במקום השלישי בשכיחותו מבין הסרטנים השונים ובמקום השני בעולם המערבי לרבות ישראל בסיבת המוות סרטן.גורמי הסיכון על פי הרפואה הקונבנציונלית הם: גיל (80% מהחולים הם מעל גיל 60), מיקום גאוגרפי (מדינות מערביות - מדוע דווקא בהן? תזונה? תעשיות מזהמות?), הימצאות פוליפים, היסטוריה משפחתית, מחלות מעי דלקתיות ובסוף גורמים סביבתיים (אכילת בשר… להמשיך לקרוא אנשים בסיכון גנטי גבוה לסרטן המעי הגס נהנים יותר משינויים באורח החיים

סטרס - מתחים·פירות וירקות·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

לצריכת פירות וירקות קשר הפוך למצבי סטרס כרוני

מצב בריאות הנפש הוא בעיה הולכת וגוברת באוסטרליה ובעולם. בערך אחד מכל שני אוסטרלים יחווה בעיה נפשית במהלך חייו. בעולם, כ -1 מתוך 10 אנשים חיים עם הפרעת נפש. מתח מסוים נחשב לנורמלי, אך חשיפה ארוכת טווח יכולה להשפיע באופן משמעותי על בריאות הנפש וכשמדובר במשהו כרוני... לחץ ארוך טווח ושאיננו מנוהל ושהאדם לא פורק… להמשיך לקרוא לצריכת פירות וירקות קשר הפוך למצבי סטרס כרוני

זיהום אוויר·טבע סביבה ואקולוגיה·תזונה מבוססת צומח - טבעונות·תזונה מהחי - בשר אדום/ עופות·תעשיה מזהמת (אוויר/מים/אדמה)

הקשר של תעשיות המזון לזיהום אוויר ולמוות בטרם עת

זיהום אוויר הוא גורם חולי ומוות בטרם עת ידוע. מנתוני ארגון הבריאות העולמי זיהום אוויר הורג כשבעה מיליון בני אדם ברחבי העולם מדי שנה. וכמו כן 9 מתוך 10 אנשים נושמים אוויר החורג ממגבלות ההנחיה של ארגון הבריאות העולמי.על פי רוב כשמדברים על זיהום אוויר מתייחסים לתעשיות האנרגיה (חשמל, דלק, וכו'), מפעלי פלסטיקה, מפעלים פטרוכימיים… להמשיך לקרוא הקשר של תעשיות המזון לזיהום אוויר ולמוות בטרם עת

ירוקים·לחץ דם גבוה·מחלות לב וכלי דם

עלים ירוקים ומזונות שמכילים חנקות מורידים סיכון למחלות כלי דם, לב ושבץ איסכמי

מחלות לב וכלי דם הן גורם המוות הראשון בעולם, והן אחראיות על כ- 17.9 מיליון נפשות מדי שנה. במחקר מאוניברסיטת ECU שבדנמרק שפורסם באפריל 21 בג'ורנל European Journal of Epidemiology חוקרים בחנו נתונים של 53,150 דנים שלקחו חלק במחקר התזונה, הסרטן והבריאות הדנית במשך 23 שנים ללא מחלות לב בתחילת המחקר . המחקר בדק האם… להמשיך לקרוא עלים ירוקים ומזונות שמכילים חנקות מורידים סיכון למחלות כלי דם, לב ושבץ איסכמי