דגנים "ריקים"·מחלות לב וכלי דם·סיבים תזונתיים·שבץ מוחי

אכילת דגנים מעובדים מעלה סיכון להתקפי לב, למוות בטרם עת ולשבץ

מזון מעובד – Ultra-processed – מעלה סיכון למחלות רבות מהם מתים בטרם עת את זה כבר ראינו... מזון מעובד מתייחס באופן כללי לכל דבר שמורד או מוסף לאוכל שנמכר. אם זה הרבה סוכר, הרבה מלח, הרבה שומנים מזיקים (סויה, קנולה).עד כה לא התייחסו במחקרים הללו לדגנים במעובדים. למוצרים שחומר הגלם בהם הוא קמח לבן. לחמים, עוגות,… להמשיך לקרוא אכילת דגנים מעובדים מעלה סיכון להתקפי לב, למוות בטרם עת ולשבץ

FOS·מיקרוביום - פרוביוטיקה·מעי רגיז (IBD)·קרוהן וקוליטיס

מיקרוביום – אנזים BSH – תזונה פרהביוטית (FOS)

חיידקי המעים (מיקרוביום) ממלאים תפקיד מרכזי במניעת מחלות של מערכת החיסון (דלקות - פרקים, מעי, שתן ועוד), מחלות מטבוליות (סוכרת, השמנת יתר), מחלות כלי דם ולב וגם בדברים הקשורים למערכת העצבים/ המוח והנפש (GBA).הדברים המשפיעים לרעה על המיקרוביום מרוכזים בפוסט "הרכב המיקרוביום משקף את חומרת המחלה ואת חוסר התפקוד של מערכת החיסון בחולים עם קוביד-19". החיידקים… להמשיך לקרוא מיקרוביום – אנזים BSH – תזונה פרהביוטית (FOS)

מיקרוביום - פרוביוטיקה·מערכת חיסון·סיבים תזונתיים·קורונה וירוס·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

תזונה מיקרוביום וריאות – וירוס קורונה

לא יימאס אף פעם ואמשיך לכתוב, עד שכולם יבינו שמה שנכנס לנו לבטן משפיע על הבריאות שלנו לטוב ולרע... הסיבה שמבדילה בין אנשים ותגובות היא המיקורביוטה... החיידקים החיים אצלנו במערכת העיכול... לכל אורך הדרך ובכל פעם שאני מייעץ לאנשים, אני מציין את החשיבות של המגוון התזונתי המבוסס על צומח וכמה חשוב לשמר את אותם חיידקים… להמשיך לקרוא תזונה מיקרוביום וריאות – וירוס קורונה

אבץ·ויטמין B12·ויטמין D·מגנזיום·סיבים תזונתיים·סידן·שינה

חסרים תזונתיים שעשויים לגרום לבעיות שינה (אינסומניה)

בעיות שינה יכולות להשפיע על הבריאות הפיזית והרגשית שלנו וזה דו כיווני, כלומר בעיות פיזיות ורגשיות יכולות להשפיע על איכות השינה. ולכן חשוב ביותר לעשות הכל כדי להסדיר את התופעה הזו וכמה שיותר מהר.גם מזהמים חיצוניים יכולים להשפיע על השעון הביולוגי שלנו ובהפרעה ליצור הורמון השינה (מלטונין) במיוחד האור הכחול במיוחד מהניידים ומהטלוויזיה, אך גם… להמשיך לקרוא חסרים תזונתיים שעשויים לגרום לבעיות שינה (אינסומניה)

COPD·השמנת יתר·כולסטרול·לחץ דם גבוה·מחלות לב וכלי דם·מיקרוביום - פרוביוטיקה·מעי רגיז (IBD)·סוכרת·סיבים תזונתיים·סרטן השד·סרטן ומניעה·סרטן לבלב·סרטן מעי גס

סיבים תזונתיים – מזון פרהביוטי – מחלות לב ובריאות כללית

סיבים תזונתיים הם החלק הקשה של הצומח והם נחשבים לרב סוכר רק שאינם מפורקים על ידי אנזימים כמו הפחמימות הרגילות, אלא מפורקים על ידי חיידקים טובים (מיקרוביום) במעי הגס. מחלקים אותם למסיסים במים (בדרך כלל מפירות וירקות) ושאינם מסיסים במים (חיטה, תירס ופשתן). כתבתי רבות על חשיבות המגוון של מזונות (צבעים, מרקמים, טעמים וכולי) וגם… להמשיך לקרוא סיבים תזונתיים – מזון פרהביוטי – מחלות לב ובריאות כללית

אגוזים ושקדים·אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ)·ג'ינג'ר/ זנגביל·טריגליצרידים·כורכום·מזון על·מיקרוביום - פרוביוטיקה·נרינגנין (אשכוליות)·סיבים תזונתיים·ספירולינה·פירות וירקות·פעילות גופנית·צמחי מרפא ותבלינים·קצח·רזברטרול·רימונים·שום ובצל·תה ירוק·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

תזונה מבוססת צומח – טריגליצרידים

טריגליצרידים = גליצרול + חומצות שומן (רוויות שמקורן בעיקר במוצרים מהחי, קוקוס ודקלים וחומצות שומן חד ורב בלתי רוויות מהצומח). כלומר לא משנה מה נאכל הגוף מייצר טריגליצרידים...תהליך טבעי שקורה בגוף כדי להיות מוכן לימים בלי אוכל. הטריגליצרידים נאגרים בתאי שומן ובכבד ובעת הצורך הגוף מפרק את הטריגליצרידים ובכך מיוצרת אנרגיה.כלומר גוף האדם "חושב" גם… להמשיך לקרוא תזונה מבוססת צומח – טריגליצרידים

אבנים בכיס מרה·אגוזים ושקדים·אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ)·גדילן·ויטמין D·כורכום·סיבים תזונתיים·פירות וירקות·שום ובצל·תה ירוק

תזונה מבוססת צומח – אבנים בכיס המרה

כיס המרה הוא שק שממוקם מתחת לכבד ותפקידו להכיל את מיצי המרה אותם הכבד מייצר. מטרת מיצי המרה הוא עזרה בעיכול וספיגה של שומנים וויטמינים המסיסים בשומן (A,D,E,K). כיס המרה מחובר אל הכבד ואל המעי הדק באמצעות תעלות, או מבנים דמויי-צינורות, שבהם עובר מיץ המרה. כיס המרה ומערכת צינורות אלה מכונים 'מערכת דרכי המרה'.מיצי המרה… להמשיך לקרוא תזונה מבוססת צומח – אבנים בכיס המרה

סיבים תזונתיים·סרטן השד·סרטן ומניעה·פירות וירקות·תזונה מבוססת צומח - טבעונות

תזונה מבוססת צומח – סרטן השד

מחקר מסקוטלנד שהוצג באפריל 2019 ב- European Congress on Obesity עקב אחרי 11,028 נשים לתקופה של 12 שנים הראה שנשים שצורכות תזונה מהצומח, שמכילה רמות גבוהות של פוליפנולים מסוג hydroxycinnamic acids המצויה בפירות וירקות, דגנים מלאים, קקאו, קפה ויין אדום הורידה את הסיכון לסרטן השד הקשור למנופאוזה ב-65% לעומת אלה שצרכו מעט... הסיבה לכך היא היכולת… להמשיך לקרוא תזונה מבוססת צומח – סרטן השד

מיקרוביום - פרוביוטיקה·מערכת עיכול·סיבים תזונתיים

כמה חשוב מגוון הסיבים לחיזוק המיקרוביום

רוב האנשים בוחרים את האוכל שלהם, לפי הנראות שלו, הריח שלו והטעם שלו. אבל תשומת לב גדולה צריכה להינתן לחיידקים המועילים שנמצאים אצלנו במערכת העיכול, כי הם קצת יותר סלקטיביים בבחירה של מה טוב עבורם. ואם לא נתחשב בצורך שלהם. אנחנו בסופו של דבר נפגע בעצמנו.השגשוג של החיידקים הטובים הוא חשוב ביותר לשלל מערכות בגוף:… להמשיך לקרוא כמה חשוב מגוון הסיבים לחיזוק המיקרוביום

מחלות לב וכלי דם·מיקרוביום - פרוביוטיקה·סיבים תזונתיים·תזונה מבוססת צומח - טבעונות·תזונה מהחי - בשר אדום/ עופות·תזונה מהים - דגה/פירות ים/אצות

תזונת פליאו והקשר לטרשת עורקים

תזונה זה אחד הדברים המשפיעים ביותר על איכות החיים שלנו!נאכל דברים שטובים לנו - נהיה חזקים בגוף ובנפש!נאכל דברים שאינם טובים לנו - באיזה שהוא שלב נסבול ממשהו! אחד הדברים שמנחים אותי ביעוץ התזונתי, הוא שלכל אחד יש את המזונות שיעשו לו טוב ויש את המזונות שיעשו לו לא טוב וכדאי להיות קשובים לרחשי הגוף… להמשיך לקרוא תזונת פליאו והקשר לטרשת עורקים