ויטמין B9 הוא ויטמין מסיס במים מקבוצת ויטמיני B המצוי באופן טבעי במקורות מזון בטבע. הוא מהווה רכיב תזונתי חיוני עבור בני האדם, מאחר והם אינם יכולים לייצרו בעצמם ולכן הם חייבים לקבלו מהמזון.פולאט היא בעצם ויטמין B9 בצורתו הטבעית והפעילה ביולוגית בטבע ובגוף.חומצה פולית היא בעצם ויטמין B9 שאינו קיים במזון טבעי, אלא הוא מיוצר… להמשיך לקרוא רמות נמוכות של פולאט בדם עשויות להיות קשורה לדמנציה מוגברת ולסיכון למוות בקרב אנשים מבוגרים
קטגוריה: בי קומפלקס
מחסור בוויטמין B12 מגביר את הסיכון לדיכאון
מחסור ומצב נמוך של ויטמינים מקבוצת B כגון חומצה פולית וויטמין B12 נוכחים מאוד בקרב אנשים מבוגרים. באירלנד, אחד מכל שמונה מבוגרים מדווחים עם B12 נמוך, בעוד שצריכת מזונות עשירים בויטמין בי 12 וחסר שלו בדם דווחו בכל קבוצות הגיל באוכלוסיה האירית. חלק מההשלכות השליליות של מצב B12 נמוך יכולות לכלול אנמיה מגלובלסטית, פגיעה בתפקוד… להמשיך לקרוא מחסור בוויטמין B12 מגביר את הסיכון לדיכאון
הקשר בין חומרים אורגניים מופלרים (PFAs) בתחילת ההריון ביחס לתתי סוגים של רעלת הריון
חומרים אורגניים מופלרים (PFAS), המכונים גם "forever chemicals", הם חומרים מתוצרת אדם עמידים לאורך זמן הידועים כמזהמים את אספקת מי השתייה של קהילות רבות. רעלת הריון, מצב המאופיין ביתר לחץ דם והפרעות בתפקוד הכליות מופיעה אצל נשים הרות, לאחר השבוע ה-20 להריון, והיא עלולה לסכן את האם ואת העובר. עליית לחץ הדם מביאה לירידה בזרימת הדם… להמשיך לקרוא הקשר בין חומרים אורגניים מופלרים (PFAs) בתחילת ההריון ביחס לתתי סוגים של רעלת הריון
תזונה עשירה בתרד יכולה להפחית באופן משמעותי את היווצרות גידולים במעי הגס ועוד
התרד משתייך למשפחת מזונות העל הירוקים, וכמו כולם הוא מכיל הרבה כלורופיל ומגנזיום שחשובים להרבה מערכות לרבות דם, כלי דם, לב, מוח ומערכת העצבים.התרד הוא מקור עשיר של ויטמין קיי, שהוכח כמפחית את הסיכון למחלות כלי דם ולב. הוא מכיל גם הרבה חנקות[1] מהן הגוף מייצר NO שמורידים סיכון למחלות כלי דם, לב ושבץ איסכמי.התרד עשיר… להמשיך לקרוא תזונה עשירה בתרד יכולה להפחית באופן משמעותי את היווצרות גידולים במעי הגס ועוד
העשרת התזונה בפקאנים משפרת פרופיל שומנים בדם ומורידה סיכון למחלות לב וכלי דם
אגוזי הפקאן מכילים חומצות שומן, נוגדי חמצון (חומצה אלגית, חומצה פרוטוקטצואית (protocatechuic), חומצה גאלית וחומצה בנזואית וקטצ'ינים) וסיבים תזונתיים כמו כן מכילים רמות יפות של ויטמינים מקבוצת בי ומינרלים כמו סידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, סלניום, מנגן ואבץ. במחקר שפורסם באוגוסט 21 בג'ורנל The Journal of Nutrition חוקרים חילקו 52 מבוגרים בגילאי 30 עד 75, שהיו… להמשיך לקרוא העשרת התזונה בפקאנים משפרת פרופיל שומנים בדם ומורידה סיכון למחלות לב וכלי דם
מנגו – מזון פרהביוטי עשיר בפוליפנולים ועם הרבה סגולות בריאותיות
המנגו הוא פרי אשר צומח על עץ טרופי ובמקור גידולו הטבעי היה באזור סין והודו. כיום נגודל כמעט בכל מקום ובשפע גם בישראל.המנגו מכונה לעיתים גם "מלך הפירות" מכיוון שהוא נחשב לאהוב על רבים בשל טעמו המתקתק – חמוץ וצבעיו הקיציים.במנגו יש הרבה מאוד וויטמינים – מיגוון ויטמיני בי (2,3,5,6,פולאט). ויטמין A (כבטא קרוטן), ויטמין… להמשיך לקרוא מנגו – מזון פרהביוטי עשיר בפוליפנולים ועם הרבה סגולות בריאותיות
אפיגנטיקה – מתילציה ותזונה מבוססת צומח
כל אחד מאיתנו יודע בן כמה הוא, לפי תאריך הלידה שרשום בתעודת הזהות. אולם כולנו מכירים בני שמונים בריאים שאינם סובלים מאף מחלת זקנה, ולצידם קיימים גם אלו שכבר בגיל שישים החלו לסבול ממחלות זקנה כאלצהיימר, פרקינסון, סרטן, טרשת עורקים ועוד. לכל אחד מאלו יש 'גיל ביולוגי' שונה. בני השמונים הבריאים, למשל, עשויים להיות בעלי… להמשיך לקרוא אפיגנטיקה – מתילציה ותזונה מבוססת צומח
ספקטרום האוטיזם – מזהמים סביבתיים וחסרים תזונתיים
הפרעת הספקטרום האוטיסטי (ASD) היא הפרעה נוירו-התפתחותית המאופיינת בליקויים בתקשורת ו/או מוגבלות חברתית ותקשורתית. הפרעה זו נמצאת בעליה מתמדת בעשורים האחרונים וניכרת העליה מתחילת שנות ה-2000. לפי ה-CDC מדובר על 1.68% מהילדים מאובחנים, כאשר אם בודקים על סמך דיווח הורים, אז מדובר גם באחוז גבוה יותר שעומד על 2.5%. The Centers for Disease Control and… להמשיך לקרוא ספקטרום האוטיזם – מזהמים סביבתיים וחסרים תזונתיים
סטרס כרוני – שינוי במיקרוביום – הפחתת מטבוליטים אנדוקנבינואידים – דיכאון – הדרכים למניעה ולשיפור המצב
דיכאון הוא הפרעה נפשית הפוגעת ביותר מ 280 מיליון אנשים בכל הגילאים ברחבי העולם. וזה משפיע על מהלך היומיום ועל מערכות יחסים בבית, בעבודה ובכלל.במהלך דיכאון, האדם חווה מצב רוח מדוכא/ ירוד. תחושה של עצב ו/או עצבנות ו/או ריקנות). אובדן הנאה ועניין בפעילויות במשך רוב היום, כמעט כל יום, במשך שבועיים לפחות. המצב הזה יכול… להמשיך לקרוא סטרס כרוני – שינוי במיקרוביום – הפחתת מטבוליטים אנדוקנבינואידים – דיכאון – הדרכים למניעה ולשיפור המצב
הקשר שבין ויטמיני בי למערכת חיסון יעילה
לכל ויטמין יש התכונות שלו אבל במקרה זה מדובר בקבוצה של ויטמינים בעלי פעילות משותפת בכל הקשור למערכת העצבים (מתחים/סטרס), מטבוליזם של פחמימות ושומנים ויצירת אנרגיה וגם במערכת החיסון.במאמר שפורסם באוגוסט 20 בג'ורנל maturitas מציגים את ההיבט החיסוני של ויטמיני בי.ויטמיני בי מסייעים להפעלה נכונה של התגובות החיסוניות המולדות וההסתגלותיות, מפחיתים את רמות הציטוקינים הפרו-דלקתיים,… להמשיך לקרוא הקשר שבין ויטמיני בי למערכת חיסון יעילה
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.