הגיל השלישי·כבד - הגנה וניקוי·לחץ דם גבוה·מחלות לב וכלי דם·מחלות מטבוליות·מערכת שלד-שריר·ניטריטים וניטראטים·סוכרת·סלק·סרטן ומניעה

סלק – מחלות כלי דם ולב, מחלות מטבוליות ועוד

דלקת הוא תהליך חיוני של מערכת החיסון כדי להגן על הגוף מפני פציעה וזיהום. דלקת כרונית בכלי הדם מובילה בסופו של דבר לתהליך טרשתי המלווה בהיצרות כלי הדם. לאורך שנים זה גורם למחלת לב כלילית. במידה והדלקת מתמשכת גם מוגבר הסיכון להתקף לב. הסלק (פקעת ועלים) נחשב לאחד הירקות הבריאים ביותר, ויש המכנים אותו גם… להמשיך לקרוא סלק – מחלות כלי דם ולב, מחלות מטבוליות ועוד

מזון (אולטרה) מעובד·ניטריטים וניטראטים·תזונה מבוססת צומח - טבעונות·תזונה מהחי - בשר אדום/ עופות

מדוע ניטראטים וניטריטים בבשר מעובד מזיקים – אבל אלה בירקות אינם מזיקים

רבים מאיתנו יודעים שעלינו להתרחק מבשרים מעובדים ולאכול יותר ירקות אם ברצוננו להיות בריאים יותר ולהוריד את הסיכויים לפתח סוגים מסוימים של סרטן. אמנם ישנן סיבות רבות שבשרים מעובדים אינם טובים לבריאותנו, אך אחת הסיבות לכך היא שהם מכילים כימיקלים הנקראים ניטראטים (חנקות וניטריטים)[1].אבל בשר מעובד הם לא המזונות היחידים שמכילים את הכימיקלים האלה. למעשה,… להמשיך לקרוא מדוע ניטראטים וניטריטים בבשר מעובד מזיקים – אבל אלה בירקות אינם מזיקים