הריון לידה וינקות·חומרים אורגניים מופלרים (PFAs)·משבשי אותות אנדוקריניים (EDC's)·סוכרת

חשיפה לקבוצה של 'כימיקלים נצחיים' המצויים במוצרי צריכה יומיומיים מעלים סיכון לסוכרת בנשים

PFAs הם קבוצה של יותר מ-4,700 כימיקלים סינתטיים, שפותחו לראשונה בשנות ה-40 ונמצאים בשימוש נרחב בתעשייה כמו גם במוצרי צריכה כגון כלי בישול נון-סטיק, ציפויים דוחי מים וכתמים, אריזות מזון, שטיחים, קצף לכיבוי אש ואפילו מוצרי קוסמטיקה. המבנה המולקולרי שלהם מבוסס על שרשרת מקושרת של אטומי פחמן עם אטום פלואור אחד או יותר מחוברים, והיציבות… להמשיך לקרוא חשיפה לקבוצה של 'כימיקלים נצחיים' המצויים במוצרי צריכה יומיומיים מעלים סיכון לסוכרת בנשים

אגוזים ושקדים·השמנת יתר·כולסטרול·לוז·מחלות לב וכלי דם·מחלות מטבוליות·מתילציה·נוגדי חמצון·סוכרת·סיבים תזונתיים·סרטן ומניעה·סרטן מעי גס

אגוזי לוז

אגוזים נחשבים לעתים קרובות לתחנת כוח מיניאטורית בכל הנוגע למספר החומרים התזונתיים והסיבים. אגוזי לוז אינם שונים. אגוזי לוז מקורו בחצי המזרחי של צפון אמריקה. עצי אגוזי לוז קלים יחסית לגידול ומתחילים לייצר אגוזים תוך 4-6 שנים מרגע השתילה.האגוזים עצמם קטנים יחסית - בגודל של גולה גדולה - ועגולים. אגוזי לוז טריים הם פריכים, ונניתן… להמשיך לקרוא אגוזי לוז

אגוזים ושקדים·השמנת יתר·מחלות לב וכלי דם·מחלות מטבוליות·סוכרת·סרטן ומניעה·שיפור תפקודי המוח

ערמונים

צלייה של ערמונים על אש פתוחה עשויה להיות תמונה נצחית של חורף קר. הערמונים הם סוג של אגוזים, המגיעים ממשפחת קסטנאה, מספקים מתיקות קלה יחד עם קראנץ' אגוזי וגמישות שניתן להוסיף לסלטים ומרקים, למלית ולמנות רבות אחרות.ערמונים מתוקים נקראים לעתים קרובות "עץ הלחם", המשמשים כמזון עיקרי ומקור תזונה לאנשים באזור הים התיכון ובאירופה[1]. אגוזים אלה,… להמשיך לקרוא ערמונים

אור כחול·השמנת יתר·מחלות מטבוליות·סוכרת

זיהום אור והפרעות מטבוליות

עמידות לאינסולין היא כאשר תאים בשרירים, בשומן ובכבד לא מגיבים טוב לאינסולין ואינם יכולים להשתמש בגלוקוז מהדם ליצור אנרגיה. וכדי לפצות על זה, הלבלב מייצר יותר אינסולין. עם הזמן, רמת הסוכר בדם עולה מה שמוביל לאותן מחלות מטבוליות (סוכרת, השמנה, מחלות לב וכלי דם וכבד שומני). ידוע כי רמות האור הן סימן הזמן החשוב ביותר… להמשיך לקרוא זיהום אור והפרעות מטבוליות

הגיל השלישי·מחלות מטבוליות·סוכרת·פעילות גופנית

המפתח לאופן שבו פעילות גופנית מגינה מפני סוכרת ויתר מחלות מטבוליות

שיעור האנשים ברחבי העולם מעל גיל 60 יוכפל בשלושת העשורים הבאים ועד 2031. השכיחות של סוכרת מסוג 2 עולה עם הגיל ולכן הזדקנות האוכלוסיה תגרום גם לעלייה בשכיחות המחלה ברחבי העולם.אחת הסיבות העיקריות לשכיחות המוגברת של סוכרת מסוג 2 עם הגיל היא התפתחות של תנגודת לאינסולין, או חוסר יכולת של הגוף להגיב לאינסולין, ולעתים קרובות… להמשיך לקרוא המפתח לאופן שבו פעילות גופנית מגינה מפני סוכרת ויתר מחלות מטבוליות

E-416·FDA/CDC/WHO·מיקרוביום - פרוביוטיקה·מעי רגיז (IBD)·סוכרת

קרבוקסי מתיל צלולוז – E466 – מיקרוביום

תוספי מזון הוא אחד הענפים הכי פרוצים שקיימים היום בכל הקשור לבריאות. הם אמנם נקראים תוספי מזון, אבל הם נמצאים גם בתכשירים אחרים שאנו צורכים כמו קוסמטיקה, היגיינה ועוד.בנובמבר 19 הצגתי מאמר: "יותר מ-2000 תוספי מזון (E) שלא נבדקו בטיחותם" שמסביר את בעיתות נושא התוספים הללו. אני יכול להעריך ששום דבר לא השתנה בהערכות או בדיקות… להמשיך לקרוא קרבוקסי מתיל צלולוז – E466 – מיקרוביום

מחלות לב וכלי דם·סוכרת·סרטן מעי גס·תזונה מהחי - בשר אדום/ עופות

במהלך 2 העשורים האחרונים, הסחר הבינלאומי בבשר אדום ומעובד תרם לעלייה של 75% בנטל העולמי של סרטן המעי, מחלות לב וסוכרת מסוג 2

במאמר ששיתפתי במאי 21: "הקשר של תעשיות המזון לזיהום אוויר ולמוות בטרם עת" מצאו החוקרים שתעשיות המזון מהחי מהוות חלק גדול בזיהום האוויר בדומה לתעשיות האנרגיה. המחקר מראה כי, פייר מנה, הפגיעה הממוצעת הקשורה לאיכות האוויר של בשר אדום בבריאות האדם גדולה פי שניים מזו של ביצים, פי שלושה מזו של מוצרי חלב, פי שבע מאלו… להמשיך לקרוא במהלך 2 העשורים האחרונים, הסחר הבינלאומי בבשר אדום ומעובד תרם לעלייה של 75% בנטל העולמי של סרטן המעי, מחלות לב וסוכרת מסוג 2

מחלות לב וכלי דם·מחלות מטבוליות·סוכרת·צומות

צום מקוטע לסירוגין מוריד רמות דלקת על ידי העלאת רמות גלקטין-3

במחקר חדש ממכון הלב Intermountain Healthcare, ששותף בנובמבר 21 כנס של איגוד הקרדיולוגים האמריקאים בסולט לייק סיטי, חוקרים מצאו שצום לסירוגין עשוי להיות לא רק טרנד לוהט, אלא שיש לו גם יתרונות בריאותיים רחבים יותר, כולל עזרה במלחמה בדלקת. מחקרים קודמים הראו שצום לסירוגין, משפר סמנים בריאותיים הקשורים למחלות מטבוליות (תנגודת אינסולין). המחקר החדש של… להמשיך לקרוא צום מקוטע לסירוגין מוריד רמות דלקת על ידי העלאת רמות גלקטין-3

אלצהיימר ודמנציה·אנטיביוטיקה·אספירין·אקמול - פראצטמול·בזיליקום·השמנת יתר·מחלות מטבוליות·מיקוביום - פטריות·מיקרוביום - פרוביוטיקה·נוגדי חמצון·סוכרת·סרטן ומניעה·קנדידה

Fenchol, תרכובת טבעית השופעת בבזיליקום, יכולה לסייע בהגנה על המוח מפני הפתולוגיה של מחלת האלצהיימר

אלצהיימר, מחלה ניוונית המאופיינת באובדן זיכרון, כישורי חשיבה ויכולות קוגניטיביות אחרות וגם אגרסיות. על פי הערכות 50 מיליון אנשים בעולם סובלים ממנה.המחלה הזו גורמת לתלות גדולה ולכן היא משפיעה גם על איכות החיים של משפחות החולים. עדויות עולות מצביעות על כך שחומצות שומן קצרות שרשרת (SCFA)- מטבוליטים המיוצרים על ידי חיידקי מעיים מועילים תורמים לבריאות… להמשיך לקרוא Fenchol, תרכובת טבעית השופעת בבזיליקום, יכולה לסייע בהגנה על המוח מפני הפתולוגיה של מחלת האלצהיימר

מחלות לב וכלי דם·מחלות מטבוליות·סוכר ותחליפי סוכר·סוכרת·שבץ מוחי

הפחתת סוכר ממזונות מתועשים ומבקבוקי שתיה – משמעות בריאותית וכלכלית

לכולם זה ברור ועדין קשה להפתר מהסם הממכר הזה שדוחפים לכל דבר בסופר.סוכר מעובד הוא מסוכן לבריאות והוא אחד הגורמים העיקריים למחלות מטבוליות (השמנה, סוכרת), מחלות כלי דם ולב ולמוות בטרם עת במגוון עצום של מנגנונים. אנחנו נמצאים בתקופה שבריאות הציבור והטפה לסולידריות מצד מדינות וארגוני בריאות הגיעה לדרגות גבוהות במיוחד של כפייה כדי שאנשים… להמשיך לקרוא הפחתת סוכר ממזונות מתועשים ומבקבוקי שתיה – משמעות בריאותית וכלכלית