אלח דם·מערכת חיסון·סיבים תזונתיים

אלח דם ותזונה מערבית

אלח דם (Sepsis) הוא מכלול של תגובות הגוף לזיהום על ידי מיקרואורגניזמים. התגובה הדלקתית המערכתית, שמקורה במזהם חיצוני, כוללת חום גוף גבוה או נמוך מהתקין, עלייה בקצב הנשימה, קצב לב מוגבר, ומספר תאים לבנים (ליקוציטים) גבוה או נמוך מהתקין.
במקרים קשים ספסיס עלול להחמיר ולהתפתח להלם ספטי שמתאפיין בנוסף בתת-לחץ-דם, ובפגיעה באספקת הדם התקינה לאיברי מטרה שונים ובכך לפגוע בצורה קשה באיבר עצמו וגם למוות.
אלח דם נמצא בין 10 הגורמים הראשונים לתמותה, ובעולם המערבי 3-5 אחוז ממקרי המוות. בתוך אלה נמצאים גם אותם 5000 אנשים שמתים מזיהום נרכש בבתי החולים (בישראל).

לי זה היה ברור גם קודם שתזונה משפיעה על היכולת שלנו להתמודד עם כל הצרות של חיידקים כאלה ואחרים. ועדיין יש כאלה שזקוקים לאישור מדעי שהתזונה שלהם לא טובה להם ואף מכניסה אותם לסיכון.
במחקר הנוכחי שפורסם בפברואר 2019 בג'ורנל הרפואי PNAS בדקו את השפעת התזונה המערבית שמרבה בשומן מהחי ובסוכר וממעיטה בסיבים תזונתיים (דגנים לא מלאים, מיעוט קטניות, קילוף פירות וירקות וכו'). 
הדיאטה הזו משפיעה על מערכת החיסון בצורה כזו, שתהיה פחות יעילה נגד 'אלח דם'.!!

להשאיר תגובה

היכנס באמצעות אחת השיטות האלה כדי לפרסם את התגובה שלך:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s